サンフランシスコ「雪園（SNOW GARDEN)」

今日はサンフランシスコにある「雪園（SNOW　GARDEN)」というお店を
紹介します。
場所は、サンフランシスコのチャイナタウンの中にあります。
こちらのチャイナタウンは全米でもＮＹに次いで２番目の大きさで、
街の活気もかなりスゴイです。



ということで、早速お店に入ってみましょう。



お昼時を外してきたので、店内は僕の他に３組ほど。

さて、早速メニューを物色していると
ありましたよ！カレーが！！
では、早速「チキンカレー($6.95)」を注文。
まあ、それだけだと寂しいので、「麻婆豆腐($6.25)」を注文。

待つこと１０分。まず麻婆豆腐がやってきました。



んー、デカい。
早速いただきます。

んー、マイルド。
辛さも程よく抑えられていて、かなり食べやすいです。
まあ、味がかなりしょっぱめなので、
ご飯がどうしても欲しくなります。
が、カレーが来るまでガマンガマン。

さて、待つことさらに５分。カレーがやってきました。



具は大量の鶏肉、玉ねぎ、ピーマンに薄切りのにんじん。
さて、いただきますか。

おぉ～、こちらもかなりマイルド！
辛さやスパイス香はほとんど感じられず、
カレー粉独特のもったりした感じと、
玉ねぎからくる甘みが、より一層蕎麦屋のカレー状態に近づけてます。
まあ、鶏がらのダシを使っているらしいので
そう感じるかもしれませんが。

カレーというよりは、カレー粉炒めって感じですね。
これはこれでおいしいんですけど。
まあ、カレーの王子様のような味って言えばいいんですかね。
子供さんでも安心して食べれます（笑）

でも、もうちょっと辛くてもいいのになぁ。