カレーの余韻 ( θ Θ θ ) ノ

2007年8月13日スタート
カレーをメインに、和洋折衷数多の料理の話題を。立食いそば屋さんのカレー、大好きです。

【レトルトスープカレー】札幌 lavi やわらかチキン(札幌)

2012年02月07日 21時38分42秒 | レトルトカレー






北海道出張のお土産に頂いたレトルトのスープカレーです。スープカレーのレトルトは、これまでにも、
◆「エス 煮込みチキンスープカレー」
◆「PICANTE チキンスープカリー[月の恵み]」
◆「ガラムマサオのやわらかチキンカレー」
などを頂いてきましたが、いずれも美味しかっただけに、今回も大いに期待できます。
スープ皿に開けてみてまず驚かされるのは豪快にチキンレッグが一本まるごと入っていること。「やわらかチキン」という品名に偽りなく、ホロホロと柔らかいチキンレッグは、スプーンで簡単に肉と骨を分離することができます。ちなみにパッケージの写真には、うずらの卵やカボチャ、インゲン、ブロッコリー、ナスなども入っているのですが、実際に入っていたのは、人参とジャガイモのみ(笑)。パッケージ裏面をよく読んでみると、「ナス、ブロッコリー、カボチャ等の野菜を素揚げしてトッピングすることで、さらに美味しくお召し上がり頂けます」とあり、表紙の写真はデフォルトではなく、そうしたトッピングをすべて載せたスペシャルメニューであることが判明。まぁ、世の中変そうは甘くはないですよね(笑)。

味の方ですが、かなり薄味です。そのため、ややインパクトに欠けるというか、ライスとの相性に乏しい気がします。とはいうものの、旨みがしっかりと滲みでたスープは味わい深く、チキンレッグも大ぶりで食べごたえもある。あっさりとしているから食後感もさっぱり。悪くないですね。


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