前々から「あそこは美味しい」と聞かされてきた門仲の小さなイタリア料理屋。念願叶い、その情報を教えてくれたクライアントの制作さんたちとここでプレ忘年会を催すことになりました。
この日は出張先での仕事が長引いて帰京が遅くなってしまい1時間以上も遅刻。テーブル上にならぶ空皿を前に落胆する自分を憐れんでくれたのか、パスタとピッッツァを追加オーダーしてもらうことになりました。ありがとうございます。
生パスタが名物ということで、まずはポルチーニ茸と木の子のクリームソースチーズ添えのパスタをオーダー。次いでシンプルな生ハムのピッツァも追加。そうやって待つことしばし。いい匂いを漂わせながら料理が運ばれてきました。
まずはパスタから。生パスタらしい強くしなやかなコシで、素晴らしい歯ごたえ&喉越しを楽しませてくれます。しなやかなパスタはクリーム系パスタとの相性バッチリでほぼノンストップで全てを食べきってしまいました。噂に違わぬ美味しさ。ああ、間に合ってよかった~。ピッツァも本場仕込みのクリスピーなタイプで香ばしいことこの上なし。上に載った生ハムの官能的でフェティッシュな食感とピッツァ生地のクリスプな食感が対極的で食べてて楽しい。これもパスタに負けず劣らずの美味しさでした。
ということで気がつけば皿が空。あまりに美味しかったので、近日中にもう一度来ようということになって解散。今度はコース料理なんかも食べてみたいと思います。