【海外レトルトカレー】香港土産カレーあれこれ

香港旅行の際、現地のスーパーでいくつかのカレーを自分へのお土産として買ってきました。ということで、今回はその試食レポートです。



これはレトルトの「ダールカリー」（豆カリー）にチキンを追加したもの。思った以上に本格的な味で美味しかったです。



次は香港のセブンイレブンで売ってたレンジ対応カレー。「伽哩牛」とあるようにビーフカレーですね。



かなり脂っこくてくどいです。日本人の胃腸には少々ヘビーかも。



こちらは同じくセブンイレブンで買ったレンジ対応のチキンカレー。これも脂っこいですがなかなか美味しかったです。これなら毎日でも食べられそう。



ちなみみレンジ対応カレーはこんな状態で入っています。カレー側、ご飯側双方に少し切れ目を入れてレンジで5分ほど加熱するという塩梅。ビーフ、チキン共に、マイルドなスパイスにココナッツミルクを使ったシンガポールカレーに近いテイスト。そういえば香港一日目の茶餐廳で食べたカレーも同じテイストでした。これが香港カレーのスタンダードといったところでしょうか。



レトルトはこのほか、向かって上段右端の「カッテージチーズ＆バターカレー」も食べましたが、これも「ダールカリー」に負けず劣らず美味しかったです。