大好きな野菜餡

私は野菜好き
何種類もの野菜が入っているとテンションあがります
そしてとろみ好き！
そうきたら、あんかけもんしかないでしょー

美容院に納品

行きつけの美容院に看板を飾ってもらった。
大切にしようと思ってとビニルが掛かったままだったので
是非取り除くように言ってきた。

私は床におく事を想定したんだけど、上のほうに飾ってくれたのね
喜んでいただけて嬉しいです

スイートポテト

朝からケーキを作り、お餅をこね、切り干し大根を煮、それでもあきたらず野菜かごを見たら
年末に買ってそのままにしていたさつまいもを発見！

いいお芋さんだったので俄然むらむらとしてきた（なにがだ）

皮を厚めに剥いてたっぷりの水で煮て灰汁をとり、
生クリームとメープルシロップ、バター、等を入れてカップに絞り出し、オーブンに放り込んでやっと安心した。

私はある意味、性格破綻者ではないかと思うようになってきた。

藤野真紀子さんのレシピで

チョコレートケーキを作った
先日美味しくできて、食後のデザートに出したら息子も娘も宝物のように慈しみながらちびちび食べ、
食後の皿までなめそうな勢いだったので。

今回はカップ型に焼き、ラム酒を振りかけて一日置き、ガナッシュと飾りをつけた

もったいぶりながら出してやろうと思っている

お餅

今日は朝からいろいろ作りたい虫がお腹にいる

まずはお餅を搗いた（機械がだけど）

昨年ホームベーカリーが来てからというもの、パンもお餅も出来て重宝している