ドーナツの記録

これは昨日のことなんだけど、ドーナツ揚げたんでした。ホットケーキミックス利用なのでお手軽～ぅと思って油断したんだと思います。クッキークラムも入れちゃいましょう…とビスケット砕いて牛乳に浸したのがいけんかった…。種がやわらかくなりすぎて、スプーンですくって油に落として揚げたのですが…よく膨らむことは膨らむんだけど綺麗な球にならなくて、なんか、流星からの物体Ｘつーか、鶏のから揚げのできそこないみたいなのがお皿にてんこもりさ…。ついでに後半の種には、粒状の製菓用チョコをぶちこんだので、揚げてるとチョコレートが揚げ油に溶け出して、揚げ湯がぶくぶく言い出したよ…。この油、もう使えないなあ…ということで、畑の生ゴミ捨て穴に直行して、油を土に流しました…。チョコレート入りのは、ちょっと色が濃くなって、さらに怪しい物体Ｘ…。
食べるとクリスピーな感じに揚がっていたので、これで形が綺麗だったらよかったのになあ…と後悔。もう、人生も後半なんだから、材料をいいかげんにぶちこむのはやめようと誓ったのでした…。せっかくだから、作るお菓子も１回ごと綺麗に仕上げようよ…。
あー、でもけっこうみんな食べてくれて、夜までにはなくなってて、それはほっとした…。失敗だからって責任とって食べてたら、これぱっかりは、カロリー高すぎだもんな…。