今日は、ランチ、晩ごはんと麻布十番のイタリアンを梯子
もともとランチは、ちょっと偵察に行こうと(何しに?)久々にラ・ブラーチェに行くつもりだったのですが…
夜に私の友人がバイトしているヴィネリア・サクラ・ランドリーに所用があり、お邪魔したのでした
ランチはこんな感じ
季節のサラダ
パスタは、正式な名前は忘れましたが(コラ)豚肉の白ワインソース
美味しかった~~
ワインはラツィオの修道院で修道女さん達が造ってらっしゃるというちょっと変わったワイン
色が凄いでしょ?
これは白ワインですが、赤ワインのような造り方(葡萄ジュースでなくて、葡萄をそのまま漬け込んで発酵させている)ワインなんですって。
色はびっくりしますが、果実味しっかり系、でも爽やかさもあるステキなワインでした!
あと、こちらがニュージーランド・マルボロのピノノワール。
最近できたワイナリーの物だそうです。
まだまだ若い感じでしたが、もちょっとしたら更に美味しくなるでしょうね~~…なピュアな美味しいワインでした
そして夜、以前からお邪魔したかったヴィネリア・サクラ・ランドリーさんへ。
ランドリー?って思いましたら、以前は長い間クリーニング屋さんだったらしい。
…という事で、洗濯板が
そして、ナプキンには洗濯バサミが(こちらは写真撮り忘れ)
ランチが遅かったので、お腹があまり減らず…無念な事におつまみみたいな感じで頂いたのですが、
好きなアンティパスト三種選んで700円。
近所にあったら、毎日通いたい!
そうそう、三種という事で、上の写真はイカのマリネと豚のコラーゲンのパテ。
下のが空豆。オリーブオイルとパルミジャーノだったかな?パダーノだったかな?で頂きます。
美味しかった!
グラスワイン三種類頂いたのですが、最後に頂いたのがコレ。
なななんとメキシコのネッビオーロ!
ワインの世界地図は本当に広くなった~~~!
とっても美味しかったのだけれど、ブラインドで出されたら、絶対にネッビオーロだともメキシコだともわからない~~
さてさて。
友人達も頑張っている。
私も負けられないね
あれ?写真のサイズが違う
最近、なんだか、よく使いこなしてない