毎週土曜日にやってくる魚屋から買う鱈の切り身。なぜか、ワイフや娘も「好きじゃない」と食べないが、私は、焼きたて熱々をあっという間に食べてしまう。買ってすぐに、塩を振って、キッチンペーパーに乗せておくと、水分がかなり抜ける。それをひとつづつ、ラップに包んでおくのだが、今は、味噌につけておく。
目下、辛子味噌。これがホッと辛くて、実にうまい。こんなに食べやすい魚はないと思うのだが、食べない人の気が知れない。
結局、ワイフは入所している母親の顔を見に行ったし、私は散歩に出ず、読書。そして、立ったまま、流しで簡単な昼飯。貴重な1日が、排水溝を流れていく。いかん、いかん。頑張ろう! 今日は、成人の日だ。とりあえず、昼寝か?
目下、辛子味噌。これがホッと辛くて、実にうまい。こんなに食べやすい魚はないと思うのだが、食べない人の気が知れない。
結局、ワイフは入所している母親の顔を見に行ったし、私は散歩に出ず、読書。そして、立ったまま、流しで簡単な昼飯。貴重な1日が、排水溝を流れていく。いかん、いかん。頑張ろう! 今日は、成人の日だ。とりあえず、昼寝か?