FOODEX2023 日本を好きになってもらいたくて

今回のFOODEXは、奥様の初来日と聞いてドキドキ

お箸が難しい・・と言いながらも上手に召し上がっていました。

お花はトルコ基金のチューリップ、もちろん花瓶とハサミを持参してホテルの

お部屋に飾っていただきました。（事前にHTLに確信したら花瓶の貸し出しなかったから）

いつもメキシコで親切にしてくださるので、私はどこへお連れしようかな～

買い物がお好きって聞いていたから、一緒に買い物したり、

タコス食べて・・・インスタに載せてもらい（笑）

メキシコではブランド物を持つことは危険すぎて出来ないと

お話されていたことが印象に残っています。

他のメキシコ人の方も皆同じようなことを言っていました。

「誘拐されたり襲われるから、高級車も買えないんだ。」って・・

一度高級車で工場に連れていってもらったことがあり、通訳の方が

「こんな目立つ車で大丈夫でしょうかね～」と心配そうに言っていました。

「今はマフィアの争いが激しく毎日何人も殺されているし、

高級レストランでも殺人が行われたりするから、

夜の外出は全くしていない。」そうです。

私たちが夏に行った際には、ここまで酷くなかったのに。

男女共子供たちが誘拐されてマフィアで働かされているなど・・・

ドラマのような話が止まりません

都内をドライブしたのですが、おしゃべりが止まらず・・・・

お互い子供が3～4人ということで孫や子供たちのこと、

日本の甚平さん着用

女性としても生き方など、共通の話題も多く・・・

「家には７ベッドルームあるから７バスルームある。だから毎日来てくれるメイドがいるのはいいけど、一人の時間はないのよ～落ち着かないわ。」などなど・・・羨ましいやら、気の毒なような・・・

私は家は小さい方が好きです。（広いと怖いし）

国会議事堂や迎賓館など前は通ったけど説明出来ず・・・

目に入っていたかな？

まっ、いいか・・・

土日には、箱根の森美術館

や箱根神社行ったり。

歩く距離や階段が難しく、時々休憩を入れることが必要だと分かってきた（笑）神社って階段多すぎ～、（膝の悪い人は無理ですよね）

東京の夜景をクルーズから見たり

御祈祷を一緒に受けたり@東京大神宮（伊勢神宮と違って椅子だからOK）

頭を下げる動作が多くちょっと背中痛かったね～

でも頑張ってくれました。

厳かな空間は分かっていただけたようで（彼らは熱心なクリスチャン）

「とても平和で神を感じる時間だった」と貴重な体験の想い出ができたようでした。

最後の夜は、相撲レスラー？の説明をして「ちゃんこ鍋」を

食べにいきました。

これはビールを飲んでいるところです。

奥様はドクターの指示でダイエット中らしく「野菜多め、ヘルシーなもの」といリクエストだったのでピッタリです。

結果奥様は日本でかなり痩せられて

体調も来日前より良くなり、

ご機嫌で帰国されました。Oh yeah

私の使っている化粧品が欲しいとおっしゃいますが・・・

私は化粧水しか普段つけてないし、クリームとかも使ってないし・・・

「湿度が高いので日本人は肌が綺麗な人が多いの」と説明しましたが、

ご納得いただけなかったような。でも本当に日本人は肌が綺麗な方が多い

日本人は食事中にお茶を飲むし、食事中にコーラーとか

ジンジャーエールとか飲むことは少ないよ、など伝えて・・・

メキシコに帰国後、what's upで「痩せたから子供たちが喜んでいるのよ～

今もお茶や水、野菜をたっぷり食べているわよ」と連絡が来ました。

日本を好きになってくれたようで良かったですadios

 

 

ドバイのスーパー★カルフール

こちらは、ご存じカルフールという大型スーパーです。

営業時間を見てビックリ、「8時～12時」夜中までやっているのですね～。

日本の24時間スーパーも凄いですが・・・

スタバの自動販売発見コーヒーがセルフで飲めます。

支払いは会計に出てきた伝票を持参して払うようです。

カルフールはオーガニックスーパーではありませんが、

このように「オーガニックコーナー」が設けられていて、多くの商品が並びます。

その中にアガベシロップも3か所にありました。

なぜ並んでないのですかね～

上２つのブランドは、フランスからの輸入品のアガベシロップですね

カルフールはフランスのスーパーだから当然ですわ

フランスで定着していることがわかりますね

魚売り場ですが、なんかすごい

シェフが作ってくれるのかな～？

これは、ドバイのハニー

実はドバイはハチミツ王国なんです。高級ハチミツもあります、あります。

砂漠ですが、周りの国から集まってきます・・・そりゃ～高く買ってくれる場所に

良いものが集まっていくわけですから・・・

これをどう食べているか？が知りたくなります。

外にでたら、男性数人が水煙草していました。（タバコを吸うかしら？）

背が高いから4人で歩いていたりすると、とても目立ちます。

体の大きな男性が数人でお茶している夜の風景をあちこちで見るんです・・・

見慣れないけど（笑）・・・酔っ払いがいないのは安心です。

 

 

ドバイのスーパー視察

ドバイのスーパーに行ってみました。

ここはオーガニックを中心に販売しているのですが、壁にドーンと書いてあります。

「あなたがウガンダからの果物を買う時、あなたは私や私の家族をサポートしてくれているのです、ありがとうございます」

なんか、使命感に燃えて買い物しちゃいそうじゃないですか・・・伝え方って色々あります。

最近は特にコロナで直接話すのではなく、このように目で見て分かりやすく・・

という伝え方の重要度が上がっているように感じます。

気軽にコールドプレスジュースが買えるのってとっても羨ましいですね

ＢＩＯやorganicの商品が並びます。

アプリコットジュース（杏のジュース）飲んだことありません。

右隣はブラックカラントです、これもポリフェノール沢山のイメージです。

結構シロップを使うのですね～、色々な種類があります。

アガベシロップもあるかな

ここでアガベ発見！この棚はお薦め品コーナーですよ～

一番上はＢＥＥＷＡＸ、蜜蝋で出来たラップですね。

可愛いしお野菜が長持ちするので愛用しております

しばらく歩くとまたもや発見

ここには、3種類左がライト、中央がタピオカ＋アガベでバランスシロップという名前がつけられています。右のアガベはプロバイオティクと書いてあります。

オーガニックのシロップとして、またヘルシーなシロップとして

定番であることが分かります。

また歩いていくとお魚売り場、もう夜だったので終わっていましたが

安全な魚を提供していることを謳っています。

歩いていくと、ピーポーレンの隣にまたアガベが・・・ここはジャム売り場のようです。

ドバイの人は何にアガベ使っているのかな～

アルコール御法度だから甘いもの好きなのかもです

そしてシャンプーや洗剤が並んでいます。

これらは毎日買うものでもないので、まとめ買いの

習慣がつくとリズムがとれるのかな？「あ～そういえば無かったかも・・・」ではダメですね。

空容器を持参して、製品名を写メしておかないと買えない気がします

当たり前のようにこれだけ並ぶと、（全部ご紹介できておりません）

お財布さえ許せばこーゆーところで買い物していたら身も心も

綺麗でいられそうです。そして、出口付近のイートインでちょっと一服ね

ドバイというとゴージャスなイメージがありますが、

これからはナチュラルなお店が増えていく気がします。

地球や体を大切にすることお金はある国なので

取り組む財力もあると思うからです。

これからのドバイ、目が離せませんね

 

ドバイでもアガベシロップ発見１

いつなったら海外に自由にいけるのでしょうか？

昨年訪問した国のレポートを少しずつ書いていこうと思っています。

2019年11月にドバイに行ってきました。

少々危険なイメージを持っていたのですが、調べてみると

安全だと評価される方が多く・・・行ってみたら本当でした

日本より綺麗で驚き、日本より安全なのでは？と感じたぐらいです。

私が乗ったタクシードライバーの方はインドからの労働者でしたが、

「ここは豊かな国であり、海外の方が多いのでルールを守らないと

働くことが出来なくなるし、国外退去されたら困るから犯罪はしたくない」

・・・とおっしゃってました。

多くの観光客に喜んでもらい、ドバイが世界一（が大好きらしい）

安全で素晴らしい国を目指していることが感じられました。

おもてなしのレベルも高いし、清潔だし、ちょっと驚きました。

頑張れニッポン

物価がもっと高いことを想定していたのですが、一般的には日本と変わらないです。

フードコートで食べる食事の金額はほぼ同じだと感じました。

でもランチ５万円、１０万円もあるので、上には上がいくらでもある、

って感じでしょうか！

ペルーの展示会でのお仕事だったのでオフタイムは殆どなかったのですが、

体力の続く限り動いていました。（元気だけが取り柄です）

まず朝6時空港到着、初めて会った仕事関係の男性2名とホテルに荷物を預けて

ＵＢＥＲで市内見学へＧＯ

スパイス市場や現地の料理を食べてみたり・・・男性がいると安心です

これ全部パセリサラダですが、メチャ美味しかったです。

生のザクロが味を引き立てます。→タブレっているらしいです。

（帰国してから再現したくて、ザクロ探しましたよ～）

男性のお一人は、コーヒー関係だったので、「コーヒー博物館」に行ってみました。

初めてアラビアンコーヒーを飲んでみました。

最初「え？」と思いますが、カルダモンが入っているのが特徴のようです。

2杯目からは、すぐに慣れました。

さて、翌日はお仕事です。

フォーシーズンという素晴らしいホテルで商談会開始・・・

ペルー風の軽食が美味しかった。

来年2020ドバイでＥＸＰＯがあるのでその現場を見学ツアーしたり、

これは延期になったようです。

 ペルー国用に記念写真セットが準備されいて、

ドバイのホスピタリティを感じます。

でもこの小さな雛壇に大型バス2台分の人間（100名はいるな～）

が乗って撮影ですって・・・

当然、いつまでたっても全然全員乗れないんですよ。（笑）

暑い中撮影は続き・・・

髪の毛は帽子と汗でぐちゃぐちゃに。

集合写真には私は小さくて映ってないかも・・・・笑

帰り道ラクダ発見

中東に来た～って感じがしてきました。もっと異国文化に触れたい・・

夜はまたお仕事のパーティ、豊かなドバイを感じます

昔のバブル時代を思い出しちゃいました。

 21時に食事が終わってもドバイの夜は長い・・・

25時ぐらいまでお店もやっています。

だから、ここから夜はスーパーに行ってみることにしました。

続きは次で・・・

2020フランス訪問記２

フランスは日本より地球環境への意識が高いです。（ほかのＥＵ圏もそうですが・・）

例えばスーパーのカゴは、プラスティックが多いですよね？

それがこんな風にバスケットになっていたり、

空きダンボールがおいてあるのですが

それに入れて運ぶ→そのままダンボールに入れたまま持ち帰る。とか

容器も紙が中心だったり・・・

棚が木で作られていたり・・・

日本もかなり定着してきましたが、紙ストローはパリでも定着しています。

今はエコプラスティックと呼ばれるバンブーストローやガラスのものもありますね。

また袋不要、必要な量だけ買える「量り売りの店」が増えてきています。

デザイン性も重視していて、このようなお店でエコに協力することは

手間はかかりますが、それをやることで地球と共存する上で、必要なこと、

未来への投資なんだと思います。若くて綺麗な女性ばかり店内にいました。

意識高い系とか言いますが・・・本当に意識の高い方が店側スタッフ、

またお客様にも多いと感じます。

それは、同行した通訳の方が驚いていたことからもわかります。

「何をきいてもしっかり回答がくる。質問にこれだけ詳しく普通のフランス人は答えられません。このお店の教育・本人の意識がとても高くで驚いた」と言ってました。

エコとかにあまり熱心でなさそうなお店で質問したら、「メーカーに問い合わせて、僕は知らないから」と言われました。

お店のショーウィンドでダーデンチョコを見つけちゃいました嬉しくなります

同じようにアガベシロップを見つけると今もウキウキしてしまいます。

もうアガベシロップが定着しているフランスなのに、なんか売っていると嬉しくなっちゃて、パチリ

ボンマルシェのアガベシロップの瓶はなんかおすまし顔です

日本でも身近にある甘味料になってほしくて、

頑張ってお届けします