寒くなってきました
風邪など引かないようにこんな時こそしっかりと食べて
体温あげたいですね！
先週東京ビッグサイトにて、オーガニックエクスポが開催され出展していました。
今年はオーガニックマルシェという即売会もあり
食べ物だけではなく、
色々なオーガニック製品
が購入できるとあってたくさんの方が来場されていました。
このように弊社ブースにも、多くの方にご試食していただき1人でも多くの方がアガベシロップ
を知っていただけたのならば頑張った甲斐がありました。
いつも思うことなのですが、オーガニックや食べる物へのこだわりのある方は生き方も
自分らしく、こだわっていきてらっしゃると感じます。
また出展者の方も皆様想いを込めた商品を販売されていて、見ていて楽しくお話を聞くと
もっと
ワクワクします。
オーガニックがなかなか広がらない日本ですが、キチンと育っていると実感します。
「ママ、これ、美味しいね。体にいいものを食べないとダメだよね。」と7歳ぐらいの男の子が
言ってくれてました。子供は正直なので食べた直後の子供の「美味しい
」は、
本物
だと思っています。
美味しさは、人それぞれですが私が美味しいと思うものを同じように美味しいと
感じてくれる人がいることはとても私を幸せな気持ちにしてくれます。
料理って、これの延長なんでしょうね。
もっと頑張らねば
手抜きの料理が増えてきているので反省してます。
オーガニックチョコレートも色々なブースで販売されていました。
美味しいオーガニックチョコが増えることは素晴らしいことです
。
弊社のアガベチョコレートも試食で出していたのですが、「色々と食べてきたけど
こちらの美味しいから買って帰るわね
」と言っていただけることもあり、フランスメーカーに
嬉しくて伝えてしまいました
。
彼らもとても喜んでいて、新商品もあるからサンプル送るよ！ってこーゆー動きはとても早い
アーモンドミルクで作られたミルクチョコなどなど
益々これから面白くなりそうです
。
日本のビオファジャパンは、規模は大きくないので2月に本場ドイツのビオファを
視察してこようと思っています。
オーガニックへの取り組み方、きっと勉強になると思っています
。
シェアすべき内容はこちらでも皆様へ発信していきますね。
ご来場頂きました皆様へ心より感謝を込めて。
来年の開催は11月ではなく、2月だそうです。と、いうことは再来年です。
またお会いましょう〜