アガベシロップ社長ブログ by ALMATERRA Inc

健康的に美しく生きるために、アガベシロップの色々な美味しさ、オーガニックのこと、日々感じたことを綴っています。

アガベシロップに1年の感謝をこめて

2011年12月31日 | アガベスタッフのブログ

早いもので、もう大晦日です。

この一年を振り返ると東日本大震災をはじめ

世界中が大きく揺さぶられた一年でした。

地球が「助けてくれ~地球人たちよ、変わってくれ~」

いっているように聞こえるのは私だけではないと思います。

地球環境を守る、自然と共存すること、太古の昔から人は

そうしてきたはずなのに・・・

だから、自分たちの意識を変えて行かなきゃって思います。

アガベシロップと出会って7年、

今年は大きな転機の年でもありました。

素敵なご縁を頂き、本社物件探し1件目で、なんとビンゴ

本社を南青山に置くことが出来ました。

これもひとえにアガベシロップへ愛情を注いでくださった方々のお陰です。

ガラス戸も綺麗に大掃除をして感謝の気持ちを込めて仕事納めをしました。

今年はメキシコに2度も訪問して

イデア社との関係もより強くなったと感じています。

工場の人達とも実際会うとやっぱり違いますよね

来年は 彼らがメキシコより来日してくれるらしく、

どんな展開になるかワクワクです 

健康で、心穏やかに年の終わりを迎えることが出来て心から嬉しく思います。

心より御礼申しあげたいと思います。

~有り難うございました~

また来年もよろしくお願い致します

話すことの出来ないアガベシロップに変わって御礼を申しあげます。

日本で皆様と出会い、喜んでいることと思います。

子供のようにこれからも成長を見守りっていきます。

 

 

 

 

 

 


アガベのブルーベリージャムbyボンベイバザーさん

2011年12月27日 | アガベを使っていただいた商品

 

こちら代官山のボンベイバザーさんは何年も前からアガベシロップを取り入れ、

厳選素材のブルベリーとアガベでジャムを作って店頭やネットや販売しています。

ドレッシングもこの通り、自然で美味しいものを追求です。

オーナー様がアメリカで経験されたロハスな、オーガニックな生活を日本でも

取り入れるところから始まっているそうです。

こちらは聖林公司という大きな会社が経営されていて 

木村拓哉御用達の洋服やさん有り、レストラン、

パン屋さん(前のブログのロータスさんです!先日江角マキコさんおすすめでTVに出ていましたね!)

など様々あるのです。

だからまだ誰もアガベシロップを知らない何年も前から

気に入ってくださり、取り入れてくださったことに納得、感謝感謝です。

  

ジャム作りの難しいのは、糖度で、甘さ控えめが人気があるように思いますが、

日にちを持たせるのに糖度が40度は必要だったり・・・

甘さでごまかしが効かないので原料が重要なんですよ~

ボンベイバザーさんのブルーベリーはこんなに大きい・・・

だから値段もお安くはないですがしっかり売れているそうです。

違いがわかる人はもう他が食べられなくなってくると思いますよ。

そのぐらい甘さが自然なんです。

フルーツの美味しさを全面に、優しく優しく・・・

食べてみたいでしょ~是非是非

 


アガベトーストがあるパン屋さんのロータスさん

2011年12月17日 | アガベを使っていただいた商品

代官山や中目黒などで人気のパン屋さん、ロータスさん。こちらは中目黒店

ここ代官山店も弊社のアガベシロップが使われていて、販売もしてくださっています

 ここでは、女性用に小さめのパンを作っているんですって・・・

いいですね~

だって色々な種類食べたいし、ちょっと小腹が空いたときに女性に嬉しいサイズなんです。

 

 アガベトーストも売っていました~甘いものもちょっぴり食べたいですよね、

このサイズならOKですよね

代官山店にはコーヒーも一緒に売っていてアガベシロップがカウンターに置かれていました。

だんだんとメジャーになってくれると嬉しいです

女性の皆様は、小さいサイズのレーズンパンや食パンきっと気に入りますよ


シンシアガーデンさんのデザート完成

2011年12月13日 | アガベを使っていただいた商品

ここは、梨花さんご愛用のお店として人気店のシンシンアガーデンさん

表参道と外苑の中間ぐらいにあります。

1Fと地下はマッサージをしてもらえたり、アロマも販売されているのでいい香りです。

陽が降り注ぐ2階には、オーガニックカフェがあり、食事もお茶も出来ちゃいます

弊社のアガベシロップを使用したヘルシーな柚ケーキが完成

笑顔が可愛い大平店長さんとスタッフの綺麗な女性

皆さんが、とても丁寧につくってくださっていることがわかります。

メニューは、こちら・・・

う~ん、柚の香りにジンジャーソース、豆腐ディップが美味し~い、

ヘルシーだから真似して作っちゃおうっと

柚ジンジャードリンクもお砂糖ではなくアガベで

作られているので安心です。

自宅では食事に気をつけることが出来ても、

外食先でお砂糖たっぷりのデザートやドリンクではせっかくの努力が勿体ないものね~

弊社のオフィス近くの表参道、青山界隈は オーガニックのお店が多いように感じます。

綺麗な女性もダントツ多いですしね~

ほんとに綺麗な若い女性が多くて目の保養になります(おっさんみたいですが・・・)

美味しいオーガニックレストラン巡りお友達といかがですか?

おしゃべりしながら、ヘルシーに・・・

 

 


お子様だってアガベがお好き!?

2011年12月08日 | アガベを使っていただいた商品

小さい子供をもつお母さんは、日々考えるのです

子供の大事な体を作る食事をどうするのか?

特に食事は、子供の年齢が小さいときほど周りの環境次第になります

与えられたものしか口に出来ないから 与える側は、とても

気を遣います。

昔の話ですが、3人育てていた私も、とにかく薄味にして、リンゴジュースも水で薄めて与え

おやつはチーズやフルーツ、ヨーグルトやいわしなど自然のものを

と考えていました。 

私と主人は辛~いカレーが好きなので、子供が小さい時はこーゆーものも

利用しましたね~

リマ新宿店で見つけました

これはお子様カレーとベジミートボールで、開発はマクロビで有名なオーサワジャパンです。

他にベビーシチューなどもあり、全て弊社のアガベシロップが使われています。

20年前には、まだこんなオーガニックなカレーは なかったです

今はいろんな子供用ミールがあって安心ですね

子供の体は親が守れるうちは守る・・・

いずれマクドナルドにも行ってみたくなるはずですから。

それまではね・・・

玄米蒸しパンヨモギ味にもアガベシロップが使われています。

子供は意外と自然の味が好きだったりします

毒されていないから自然の味がわかるんでしょうね~

自分で判断して食べる時に必要な栄養や食の知識は教えておいて

あげて損はないと思います

子供たちが外食するようになって、選択するときに

思い出してもらえれば・・・

健康は一日にしてならず・・・

だから小さいときからの食習慣食事は大切にしたいですね。