新発売：アガベストロベリーチョコＰＩＮＫ

もうすぐ10月、いよいよチョコレートのシーズンが始まります。

涼しくなってくると急にチョコレートが食べたくなります、なぜでしょうね～

今年はダーデン社から日本向け開発商品として「ストロベリー味」が発売されます。

ダーデン社のオーナーご夫妻が来日されたときに、チョコ売り場を回って「日本人はいちごチョコ好きなの？

フランスではフランボワーズが人気よ。」

私は、「フランボワーズやラズベリーは日本では知らない人もいるぐらいの認知度だけど

イチゴはみんな大好きだよ」と伝えました。

オーガニックのいちごチョコってほとんど見たことがないし・・・

そんなあったらいいなを形にしてくれたのが、こちらです

このベージュ色に見えるところは全て金色なのでとっても綺麗・・

本物はこんな感じ・・・

その上、オールオーガニックなので、着色料も香料も乳化剤もなし

お子様も安心して召し上がっていただけます。

もしかしたら香料が入っていない分、いままで食べていたイチゴ味チョコより少し弱く感じるかもしれません。

でもしっかりと本物のカカオバターで作っています。だから・・・植物油脂不使用です。

油に関しては色々と新しい説があったり、何がいいとか悪いかとか？

自分の体に摂取する量にもよると思いますがアレルギーの原因のように言われていることも多いですよね。

何が悪いかわかなくても、これは植物油ゼロなので安心して召し上がってください。

甘味は、ＧＩ値２６という低ＧＩ甘味料のアガベシュガーを使用。

甘くてもさっぱりと口の中がするのは、アガベの不思議な魅力です

ホワイトチョコベース、いちごの甘酸っぱさがフワ～ンと幸せな時間

本物はもっとＰＩＮＫです。

最初ね、ROSEって書いてあったんですが、私達にはバラ入り？と

勘違いするかもしれないから・・・別の商品名にしてもらえないか？と交渉

日本の方へわかりやすいことが大切だからって・・・ＯＫしてくれたの

PINKってフランス語ではないから、

ダーデンの中で唯一の英語表記チョコとなりました。

 日本の皆様への開発商品是非お試しください。10月から発売開始

自分へのご褒美チョコお友達へのプレゼントにも是非～

 

 

グランドゼロで鎮魂の祈り

もうすぐ９月１１日・・・２００１年ＮＹのあの事件から１７年も経つのですね。

ツインタワーに飛行機が衝突するあの映像は一生忘れることはないでしょう～

いつか来てみようと決めていたこの地を訪れることが出来たことに感謝です

せっかくなので、ガイド付きのツアーで回ることに・・・

いつもならあるユーモアのある解説もさすがに皆無、終始深刻な表情のガイドさんの説明に

胸が痛み、アメリカの別の顔をみた気がしました。

これは、消防車ですがこんな姿になってしまい、本物が展示されています。

多くのfire menが亡くなり、現場にいた人たちの証言ビデオや画像が常に流されており

資料館は臨場感溢れるものでした。

さすがアメリカ

プレゼン能力が高く、迫力と臨場感、伝えたいことがハッキリしています。

広島の原爆資料館とちょっと比べてしまいました。

（ここでも遠慮がちな日本ですが、理解ある方が多く近年まれなほど賑わっているとききます。

私が数年前に訪れた時も海外の見学者の方が多いぐらいでした。）

日本にずっといるとニュースでの海外情報ってなんだか実感湧きにくいと思うのです。

まるでドラマを見ているような・・・ドキュメンタリーみたいで・・・

でも現実にその場に行くことで、熱量が伝わってくるっていうか

動かされます。「世界が平和であること」を願わない人なんているのでしょうか？

今月関西を襲った台風、北海道地震では被災者の方々の怒りをぶつける場所がありません。

自然が相手だし、なぜ？このようなことが人生で起こるのか・・・

そのような中でいつも言われていることですが、混乱や略奪のない日本の被災者の方々。

本当に精神的に皆様素晴らしく落ち着かれていて、

「大切なのはガマン＝辛抱」と大阪なおみも言っていましたね！

このような精神的に成熟した私達日本人が世界平和を実践していくのだろうな～と改めて感じました。

私も微力ながら世界平和に貢献できる人生を歩んでいきたいのです。

 

 

 

やっぱりセントラルパークが好き

ニューヨークってあんなに都会なのにこんな大きな公園があって・・・

夕方５時なのに、こんなに大勢の大人がいて子供と遊んでいたり・・・

もう勤務終わったの？と日本人には理解しがたいライフスタイルです。

でもこーゆー生活ができるならば理想ですどうやったら実現可能か？

いつか実現したい・・・

犬好きの私が一番羨ましいのはコレいいな～

海外では「リードなしで犬と暮らせるけど躾はちゃんとする」っていう理想的な

犬育てがあります。子育ても同じかもしれませんね、リードつけないで自由に

子供が好きなところにいけて、自分の意志で楽しんで戻ってくる。

「ここが安全で勉強になるから行くよ」って親が決めて連れて歩くのではない。

そんなＮＹのちょっとセレブが多そうな地域のwhole foodsです。

アガベ入り発見

こんな風に一番上に色々ありました。ステビアがぐんと増えています。

私も買ってみたらりするのですが、やっぱり苦みを感じてしますのです。

味よりカロリー重視ならばステビアに軍配が上がります。

でもあの苦み苦手だな～

こちらはマツキヨみたいなdrug storeで、チェーン店です。

こんな風にチョコンとおいてありました。

この店舗はべつにオーガニックとか全然関係ないですし・・・

甘味料の１つとして並んでいることがわかります。

最後はグランドゼロへ行ってきました

To be continued

 

 

 

 

アガベシロップ＠New York

ＮＹは、東京のような街・・・

意識の高い人たちが働くイメージがあって、

どんなものが人気があるのか興味あります

健康への意識は高く、本当に映画で見るシーン目の前に・・・

ここで恋が芽生えたり・ドラマの見過ぎかしら？

 世界中にあるスターバックス・・・店の作りは似ていると思いませんか？

味の違いはわかりませんが。

赤で囲んだところに売っていたクッキーはアガベクッキーでした。

買ってみたところ私には、かなり甘めでした。

ネットで評価の高かったレストランへ・・・見た目よりず～っと美味しいんです

これなら値段が少々高めでも来る人がいるのがわかります。

（この１プレートで１６ドルぐらい、これにコーヒー５ドルぐらい）

家族連れも結構いるのですよ～

常連さんも多そうな感じです

アガベシロップ使われていました。「ドレッシングにも使っているよ、ビーガンレストランだからハチミツ使えないから・・」っておしゃっていました。

近くのスーパー「Trader Joe’ｓ」によってみました。

相変わらずＰＢアガベシロップが２種類並べられていましたよ～。

次はどこのスーパーに行こうかな。

 To be continued

 

久しぶりのニューヨーク

 今年はなかなか涼しくなりませんね～秋よ、待ってるよ～

先日の出張の乗り換えで、20数年ぶりにニューヨークに寄ってみました。

昔はちょっと怖かったタクシーyellow cab は今やUBERに変わり

夜も１人でも歩ける雰囲気もあり、変わったな～と感じました。

２２時まで営業している　Whole foods　に食事を買いに行けちゃう。

スープを小さなカップで試飲できるみたいなのですが、フリーなので

全種類試飲をして、食事すませちゃった？のようなご高齢の方もいたりして・・・

親切なスーパーって大変なことも多いのでしょうね

こちらではこんな風に販売されていました。

街を歩けば、サラダカフェがやたらと目に入ってきます。

MAISON KAYSER　さえもこのようにサラダを前面に売りにしています。

日本の店舗もこうなって来てますよね。パンだけでは、店内で食べてもらえないのしょう～

スプラウトが体にいいことは知っている方も多いと思いますが、こんな新鮮な野菜を育てているお店もありました。

体の大きな男性の方がサラダ食べているから不思議な気持ちになります。

セントラル駅です。東京駅みたいに大きくてカッコいいですよね。

 

スムージーやさんが駅にあり、原料をみるとアガベが使われていました。

駅の小さな売店でもコールドプレスジュースが売っていてどこでも手に入る

身近な存在で羨ましいですね。

セントラル駅にはいろいろ揃っていてこんな素敵な靴を磨くお店があったり、

通勤途中にガット張替えしてもらうのかな？駅にあるなんて・・・

ニューヨーカーのライフスタイルの「ニーズ」がこれなんだろうと

日本との違いを色々感じ新鮮に映ります。

海外の方が日本にくるとやっぱり色々発見して帰るんでしょうね

隣の芝生が青いだけかしら？

私個人は、コンビニよりもっと靴磨きのお店が増えてほしいんだけどな～。