漢方にもアガベシロップ＠SPILATEA

インフルエンザ流行っているようですね～

私は流行りにのれないか、一度もかかったことがありません。

風邪の季節ですが我が家には常備薬もありません。

有難いことに必要な事例が起きないので薬が１つもない・・・って感じで

助かっています。バランスよく食べて、心も体もＨＡＰＰＹな状態が

免疫力をあげるのではないかしら？と考えています。

食品は薬ではないけど、それに近い効能が色々あるから不思議です。

特に漢方は不思議です・・・それだけ食べて美味しいとは言えないけど（笑）

取り入れかた次第で、明らかに変化を感じます。

でも敷居が高く、身近に取り入れるのが難しく思ったり、

なんか漢方のイメージって、ちょっと暗めの漢方屋さんのイメージ。

そんなイメージの枠を外して、もっとおしゃれで、身近に取り入れることができる

ようにと開発されたのが、ここ

SPILATEA　TOKYO　by　漢方薬の救仁堂

とってもおしゃれなんです。

漢方を使ったアイスやドリンクがあるんですよ～

日本でここだけじゃないでしょうかウコンのトッピングとか贅沢です。

もちろんアガベシロップも仲間にいれてもらって・・・嬉しそう

そして甘みにはすべてアガベシロップを使ってくださっています。

タイ焼き型の最中に白餡を入れて

（外国の方が多いので白餡の方が好まれるらしい）

アイスを挟んでくれます。高麗人参ストロベリーにしてみました。

とっても食べやすいし、言われなかったらわからないレベルです。

この配合が決まるまでご苦労があり、それは今も続いているそうです。

自然な素材って、毎回味が違う。例えば牛乳も季節によって味も濃さも違ってくる。

イチゴだって・・・だから一番美味しい分量を毎回チェックして

作っているそうです。銀座の歌舞伎座の道路向かい側にあるので、

外国人の方も多いそうです。日本のお茶は人気だし、すべて試飲試食できるように

もなっています。実は結構同業者の方が視察に来るそうなんです。

質問内容が専門的、同業者の匂いがするからなぜか分かるんです、

っておっしゃっていました。・・

漢方屋さんの新しいカフェ形態ですからね～視察の気持ちもわかります

パッケージもおしゃれで、色々漢方のことも教えていただき勉強になりました。

弊社のチョコも気に入ってくださり、

販売してくださっており、感謝感謝です

誰が伝えてくださるか・・・大切です。

健康意識の高い方々にご愛用いただけることは、自信と励みに繋がります。

益々品質を守ってお届したいと思いました。

 

 

 

 

ラテンアメリカチャリティーバザー

11月25日ラティーノアメリカーノ2019が今年も開催されました。

この熱気女性パワー炸裂状態です。もちろん愛のエネルギーに満ち溢れています。

弊社も毎年協賛させていただいているチャリティーです。

個人的にも売り上げ協力したいので、世の中cashlessになりつつありますが、

この時だけは現金を忘れずに・・・

今年もメキシコブース用にアガベシロップをおいていただき、

新しくペルーチョコを並べるスペースもいただきました。

すると開店から多くの方にご試食いただき９０％の方がご購入して

くださるという快挙

これは凄い

私が到着した時もこの通り、「トイレに行く時間もありません」と

嬉しい悲鳴

社員でペルー滞在経験もある彼女がペルーブースで活躍する姿を微笑ましく、

頼もしく感じています。（こんな日がきて嬉しいです）

世界平和が私の願いなので、こうやって様々な国と繋がって、

それを支える人がいて、異文化があって、この会場にいると

地球に生きている感じがしてきます。

隣のペルーコーヒーの方とも一緒にペルーを盛り上げるお仕事ができて

かつ、この先も繋がっていける予感がするし、楽しいですね

多くの方にご購入いただき、しっかり寄付が出来ました。

この場を借りて御礼申し上げたいと思います。

有難うございました

 

ここまでの経緯：新しい商品なのでチャリティに出してもらえるか？

ペルー大使館にご相談したところ、

ブースに置く許可が大使夫人からでるか試食してみないとわからない。とのお返事・・・

商品をお送りしたところ、大変気にいってくださり、

ペルー土産として大使夫人が個人的にもお使いに

なりたいとまでおしゃってくださいました。

これだけで充分感動なのですが

そのうえ・・・ここからが驚きました

突然大使館スタッフが弊社にお見えになり、

「饗宴の儀」で各国の大使が招待されたのですが、その時にいただいた貴重なお品を

ペルー大使夫人からお渡しするようにと仰せつかったというのです。

これがいただいたお品です。

社員と分け、私の両親とも分けて仕事の広がりを噛み締めたのでした。

新しいペルー商品・人との出会い、大切にしたいと心から思っております。

師走・・・伊勢神宮へ

2019年も残すところ1か月となりました。（もう1か月無いですね）

寒さも厳しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

ブログに書きたいことが沢山あったのですが、なかなか書けず

今さらですがランダムに綴っていきたいと思います。

お時間あるときに読んでいただけたら嬉しく思います

 

今年の一大行事といえば、即位の令です。

12月に入り毎年恒例の伊勢、正式参拝：内宮外宮と行って参りました。

手水で手を洗う時にも前後一礼ずつすることを神宮会館のビデオで学び

大急ぎでやり直ししました。もっとこのビデオ流すべきですよ～皆さん知りたいはず

天皇陛下が伊勢神宮にお見えになっていた間、終日閉鎖されていたので、少々混雑していましたね

玉砂利を歩く音がなんともいえず心地よく（ヒールだと非常に歩きにくいですが）

たった2千円で御垣内に入れていただけるなんて、本当に価値ある金額だと感じています。

（正装は必要です）

食の有難さ、日本国のすばらしさを感じる1年でした。

皇室の方々を見ているとハラハラと涙が自然と溢れてきます。

美しいものを見たときに感動するように・・・・

ＴＶで見ても毎回泣けるので不思議です。

あれ？冬に桜？と思ったらシキ桜と2回開花する桜に出会いました

 

初めて足を延ばしたのですが、神宮徴古館の建物もあら・・素敵

それもそのはず赤坂迎賓館も設計された片山氏の設計だそうです。式年遷宮の時の美術品保管展観の目的もあるようです。

実際見てみると本当に美しいお品の数々です。広くないので短時間で

農業館など全部回れると思います。

 

鳥羽に夕方入り、海の近くの民宿に宿泊。

夕日が綺麗で、左上に小さく三日月が・・・見えますか？

中央には一番星もあるのですが・・・

心静かに自分の使命・未来のことを考える時間がとれました。

民宿のオーナーが釣った活伊勢エビや獲れたてのアジをいただきお話をきくことがご馳走です。

今年の牡蠣は水温が高かったから小さめだそうです。でも鳥羽湾は鳥羽国立公園に囲まれているので

雨が降ると土壌の良い水が山から海に流れ込み、ふっくらと牡蠣が太っていくそうです。

「雨が降ったあと4日目ぐらいの牡蠣が一番美味しいだよ」って言われても

普段スーパーで買うのでそのタイミングで食べることはできません・・だから一生食べられない気がします。

「鯛が美味しかったです」と言うと・・・

「鯛は子供を産む前2月頃が一番美味しいからね～、食べたい魚の美味しい時期を選んでおいで」と

言われました。お魚カレンダーでもないと食べ損ねそうです

次の朝は、7時からオーナーが浜で牡蠣を焼いてくれて朝から10個も食べてしまうほど美味しかったです。

自然そのままの美味しさ、これぞ最高の贅沢ですね

ご馳走様でした。

＃民宿北川