唐辛子「香川本鷹」を収穫しました

プランターで育てていた唐辛子の「香川本鷹」の実が緑色から赤色に変わりましたので収穫しました。

　　

「香川本鷹」は幻の唐辛子とも言われているようです。「鷹の爪」より一回り大きい実がなります。天日乾燥を開始しました。色鮮やかな赤色です。1部は種子として保存です。