2018・2・24（土）…㈱飛竜「チャーシューメン」

　今日の昼食は、岡山市にある、㈱飛竜が製造元の「チャーシューメン」を調理して食べた。

　ストレートタイプのスープ、チャーシュー2枚、シナチク、カマボコ1切れ、青ネギ、スパイスがセットになっているもの。

　ストレートタイプのスープはとても旨みを感じる優しい味わいの醤油スープ。

　少し太めの茹で麺からスープの旨みが伝わってくる。

　チャーシューは程よく脂身が乗って美味。

　息の長い商品であるのも納得の一杯でした。

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2018・2・23（金）…「寿司・弁当 千寿」の「焼そば」

　今日の昼食は、倉敷中央病院で買った「焼そば」を電子レンジで温めて食べた。

　岡山市南区の「寿司・弁当　千寿」が製造元。

　気持ち太めの麺はこんがりと焼けて、焼きそばっぽさが出ている。

　味付けのソースは、味自体はよいがちょっと薄すぎるかなって印象でした。

　量が少なめだったので、オムライスも。

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2018・2・22（木）…㈱菊水「菊水 寒干し札幌ラーメン しょうゆ味」

　今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「菊水　寒干し札幌ラーメン　しょうゆ味」を調理して食べた。

　とても旨みを感じる濃口醤油のスープ。

　麺は若干乾麺っぽさが残るも、口当たりのいい麺。

　スープの美味しい一杯でした。

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2018・2・21（水）…日清食品チルド㈱「俺の一杯 行列のできる店のラーメン 背脂にんにく醤油」

　今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「俺の一杯　行列のできる店のラーメン　背脂にんにく醤油」を調理して食べた。

　複雑で旨みを感じるスープであるが、醤油が薄いのかちょっとぼやけた印象も。

　麺は少し太めのとてもしっかりとした麺。

　麺からスープの旨みが伝わってくる。

　好みが分かれそうだなって思える一杯でした。

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2018・2・20（火）…東洋水産㈱「コクの一滴 芳醇コク醤油（ラーメン）」

　今日の昼食は、東洋水産㈱が販売元の「コクの一滴　芳醇コク醤油（ラーメン）」を調理して食べた。

　ちょっとしょっぱさを感じるも、コクととても旨みを感じる醤油スープ。

　奥行きを感じる味わいのあるスープ。

　少しモチッとした食感の麺がスープの旨みを良く吸い取っている。

　レベルが高いなって感じたとても美味しい一杯でした。

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