2017・10・25（水）…「博多ラーメン 好き麺屋」＠倉敷市阿知「博多豚骨ラーメン」

　今日の昼食は、倉敷市阿知にある、「博多ラーメン　好き麺屋」で「博多豚骨ラーメン」を食べた。

　通常680円+消費税のものが、替玉とセットでラーメンパスポート本を使用して500円で。

　少し香味油が多めに浮いているも、わりとさっぱりとした豚骨スープ。

　ゴマが入っている。

　極細の味わいのある麺がスープの旨みをとても良く吸い取っている。

　麺の固さは普通で注文。程よい感じだった。

　具材は、トロリとした半熟玉子半切れ、脂身多めのチャーシュー1枚ともやし。

　替玉は固さを指定せずに注文したが、少し生っぽさが残った固めの茹で加減。

　生っぽさが残りあまり好みではない。

　替玉だと1玉目でスープが薄いなって感じた。

　☆3.5

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　価格は税抜表示

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　替玉

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