なでしこお好み焼きたこ焼き＠岡山市南方「焼そば」

　15時少し過ぎに、岡山市南方にある「なでしこお好み焼きたこ焼き」で「焼そば（二ツ玉）」（600円）を食べた。

　カウンターの前にある鉄板に調理をされたままの状態で。

　自分で小皿に乗せて食べる方式。

　お好み焼きの生地のように丸くキャベツを敷いた上に、別に調理されたこんがりと焼かれた麺、具材、玉子を乗せて完成。

　こんがりと焼かれた麺に味付けは、多分、オタフクソース。

　麺はさすがに業務用の鉄板ということでよい加減に焼かれている。

　味付けのソースは、甘めと辛めを選択できる。自分は甘めをお願いしたが、ちょっと辛さを感じる。

　ソースがもうちょっとジューシーで旨みを感じることができれば良いのにと思えた一杯でした。

　☆3.5

.

.

.

　　～「富士宮やきそば」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/2281siz.html

　　～「ひるぜん焼きそば」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3381oka.html