今日の昼食は、テーブルマーク㈱が製造元の冷凍食品「魚介豚骨チャーシュー麺」を調理して食べた。
「麺屋武蔵」監修の商品。
魚介系の良い香りが漂う、魚介系ダシの良く効いた、とても旨みを感じるスープ。
少し平べったいモチッとした食感のツルリとした麺。
麺からスープの味は感じるが、麺とスープとが合っていないなって感じたのが残念。
チャーシューが3枚入っている。
「麺屋武蔵」はもう10年以上前にはなるが全盛(?)のころに一度訪問。1時間ぐらい待ったかな。
スープの美味しい一杯でした。
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このような状態で入っていた
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