2018・11・15（木）…㈱まじま製麺「やっさラーメン」

　今日の昼食は、三原市にある、㈱まじま製麺が製造元の「やっさラーメン」を調理して食べた。

　コクと旨みを感じる濃口醤油のスープ。

　細かな背脂が入っている。

　少し加水率の低そうな縮れ麺がスープを良く吸い取っている。

　尾道ラーメンに近いかなって感じた「三原ラーメン」でした。

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