2018・1・23（火）…「中華そば専門店 香風食堂」＠倉敷市沖新町「中華そば」

　今日の昼食は、倉敷市沖新町にある、「中華そば専門店　香風食堂」で「中華そば」（600円）を食べた。

　香味油が少々多めに入った濃口醤油のスープは、飲んでちょっとしてから、とても旨みを感じるスープ。

　冨士麺ず工房の極細麺がスープととてもよく絡んでいる。

　麺とスープとの相性がもうちょっと良ければとは思えたが。

　具材は、濃い味付けの柔らかなチャーシュー3枚とシナチク。

　スープのとても美味しい、人気で行列ができるのも納得の一杯でした。

　☆4.0

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　外観の写真は撮り忘れ

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