今日の昼食は、鹿児島市にある、松和物産㈱が販売元の「鹿児島 あごだしラーメン」を調理して食べた。
「西郷どん食べ歩きラーメン」として4種類のスープが入っているうちのひとつ。
あっさりとした醤油スープ。
麺は乾麺で、乾麺っぽさを残さないようにと茹で時間を少し長めにしたらかなり柔らかい麺になってしまった。
あっさりとした一杯でした。
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