9時半少しすぎに、赤磐市にある、「ワンタン チンタン アンポンタン」で「中華そば」(800円)を食べた。
香味油が少し浮いたとても旨みとちょっとしょっぱさを感じる少し濃いめの醤油スープ。
自家製の麺からはスープの旨みよりもしょっぱさの方を強く感じる。
具材は、チャーシュー2枚、シナチク、ほうれん草、小ナルト1切れ、小海苔1枚。
☆3.5
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