今日の昼食は、岐阜県飛騨市にある、㈲麺の清水屋が製造元の「飛騨みそらーめん」を調理して食べた。
コクとピリ辛さを感じる味噌味スープ。
縮れ麺にスープが良く絡む。
オーソドックスで美味しい一杯でした。
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