2021・6・13（日）…「8番らーめん 早島店」＠岡山県早島町「野菜らーめん（塩）」

　夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん　早島店」で「野菜らーめん（塩）」（649円）を食べた。

　旨みを感じるスープは、今日はちょっと塩分が強めかなって感じた。

　縮れの入った平べったく少し太めの伸びにくそうな麺からスープの旨みが良く伝わってくる。

　具材は、8の字がついたナルト1切れ、チャーシュー1枚、シナチクと野菜類はキャベツを中心とし、もやし、人参、玉ねぎ。

　「野菜らーめん」は醤油、塩、とんこつ、味噌と4種類あるが塩を注文することが一番多い。

　☆3.5

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2021・6・13（日）…高尾製粉製麺㈱「播州そうめん」

　今日の昼食は、姫路市にある、高尾製粉製麺㈱が製造元の「播州そうめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素　ゴールド」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　細い素麺にツユが良く染み込む。

　麺からツユの旨みが感じられ、さっぱり美味しい一杯でした。

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