今日の昼食は、愛媛県東温市にある五色そうめん㈱森川が製造元の「みきゃんおうどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、島根県雲南市にある飯石森林組合が販売元の「舞茸めんつゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。
温州みかんの果汁を使った麺。色素、香料も使っており、みかんの香り、味がするみかん色の乾麺。
麺とツユとがいい感じで合っていた。
麺の長さが少し短めでとても食べやすい一杯でした。
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このツユを使用
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今日の昼食は、「大阪王将 早島インター店」で「ローストビーフまぜそば 肉盛り100g」（1,190円）を食べた。
油そばにローストビーフ、温玉、もやし少々を乗せたもの。
ローストビーフにはラー油や香辛料がかけられており、タレも少し辛みのあるタレ。
麺は少し太めで、少しモチッとした食感を感じる麺。
全体的に少し辛さがあり、旨みはほとんど感じれない一杯という印象。
☆3.0
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