夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「八王子ラーメン」を食べた。
八王子ラーメンの3つの定義とは①具材に刻みタマネギを使用。②醤油ベースのたれ。③表面を油が覆っている。こと。
後入れのタマネギは先に入れてしまった。
醤油ベースのスープは、一口飲んで、どこかで味わった味だなって思えた。
日清食品の他の商品でも使用しているスープに近いのだろうか。
ノンフライっぽい麺は、ほぐれにくい麺で、あまり好みではない。
刻みタマネギは細かすぎてスープと一緒だと口に入ってくるが、麺と一緒には食べにくい。
全体的な印象としては、もうちょっと頑張ってほしいなって印象の一杯でした。
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