「麺ライフ」の日記

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2012・6・28(木)…天の@倉敷市粒浦「かけうどん」・「ざるうどん」

2012-06-28 14:41:12 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市粒浦にある人気うどん店「天の」で「かけうどん」(260円)と「ざるうどん」(280円)を食べた。

 久しぶりの訪問。ちょうど昼時の12時半頃の到着であったため、店内は満席状態で8分ほど待った。

 回転が速いのと、時間をずらして訪問していたので、今まで、お客さんは多くても待ったことはなかったのだが。

 このように、2品注文する人の割合がかなり高い。女性とかでも。

 大体は、まず一杯食べ終えて、(買っていた食券を出して)おかわりを注文する人が多いが、一度に出してもらった。

 まずは、「かけ」から。塩分は少し多めに感じるも、とてもバランスの取れた美味しいスープである。

 天かすが、スープを飲むとき、麺を食べるときにとても効果を発揮して、美味しく食べることができた。

 この暑い時期だけど、ここに来たら「かけ」を食べたくなる。

 次に「ざる」。つけダレは結構な甘さを感じるつけダレ。タレの味自体は良いと思うが、麺にタレの乗りがもう一つというか…

 「かけ」を食べたときほどの満足感はない。

 とっても満足な昼食でした。

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 かけうどん

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 ざるうどん

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