今日の昼食は、岡山市清輝橋にある「中華そば 龍」で「中華そば」(650円)を食べた。
このお店、月曜日から土曜日までの11時半から14時までの、昼間のみの営業。
何でも、歯医者さんが、ご自身でやっているというラーメン店。
旨みのある濃口醤油のスープは、優しい味わい。
細麺は、タイマーで計られているが、茹で過ぎ。かなり柔らかめだった。オーダーが可能なら、麺固めを注文するのが…
具材は、玉子半分、脂身が多く柔らかな、小さめのチャーシュー4枚、シナチク、もやし、小ナルト2枚。
まさに「中華そば」です!って感じの一杯との印象。
駐車場は、あるかないか不明。
.
.
店内は暗め
…フラッシュが無いので、キレイには撮れない
.
~麺類の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~