「麺ライフ」の日記

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2010・9・22(水)…烏城「つけ麺」@岡山市北区

2010-09-22 20:22:29 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市北区伊福町にあるつけ麺専門店「烏城」で「つけ麺(小、250g)」(680円)を食べた。
 麺は温と冷を選べるようであるが、タウン情報の半額チケットだと冷のみとのこと。個人的には温かいつけダレには温かい麺に、冷たいつけダレには冷たい麺にしたいところ。これは、うどんとかでもそうである。

 タレは魚介の味が良く効いたタレ。今どき流行りの超濃厚ではない。超濃厚はあまり好きではないが、もう少しパンチが欲しい気が…

 小だと量が少なく思えた。通常250gであればそれなりにお腹が一杯になと思うけど…

 流行っているみたいで、注文の品の提供時間はむちゃくちゃ早かった。

 一人客はカウンターに強制的に奥から詰めさせるってのはどうかとも…

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 つけ麺以外にも冷し中華などのメニューもあったけど、注文してから出てくるのが早かったので、メニューをじっくり見る間もなく

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 チャーシューがでかい(大きい)

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