しあわせな時間

金沢中心でお気に入りのお店を紹介。おいしいはしあわせ♪楽しいもしあわせ♪最近はシニアコーギー龍さんが中心です。

きのうの晩御飯「サバとネギぬた」

2012-04-23 | 晩御飯とか作ったものとか

ネタ切れっぽいので、晩御飯ネタ新展開

4/22「サバとネギぬた・こごみの胡麻和え・キノコみそ汁」


メインのシメサバは、年配女子会チームメンバーのFママからいただきました
と、実家でもらったネギをヤマト醤油味噌の酢味噌で和えただけ・・・



美味しかったです
私しか食べないのでサバを超厚切り


・キノコ味噌汁は、
椎茸(お隣りからいただいた)
生きくらげ(JAグリーンの専光寺店で手に入れた!)
タケノコやスナップエンドウと車麩を仙台味噌で

アマゾンで買った「タニタの社員食堂」のマネで、
それぞれ具は大胆に切って、噛む回数を増やす作戦

・こごみの胡麻和え
・らっきょう(前述Fママにもらった)
・玄米ご飯

・・・

JAグリーンは大のお気に入り
新鮮な野菜がどかーーーんと売っています
遠いのでたま~にしか行けませんが・・
今回の掘り出し野菜は「生きくらげ」と「こごみ」でした
金時草も葉っぱのところだけの袋詰めとか、新鮮お買い得

むっつぼし長坂店は、トマトと玄米を買いに行きます
竹田の厚揚げもプレーンがあれば買います
最近好きになった大粒の納豆もむっつぼし

いつも量を多く作りすぎるので、矯正中
たくさん作る=食べ過ぎる
ちっとも痩せないので、これからガンバリます


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