しあわせな時間

金沢中心でお気に入りのお店を紹介。おいしいはしあわせ♪楽しいもしあわせ♪最近はシニアコーギー龍さんが中心です。

いわし料理 鰯組-フォーク部-

2008-10-07 | 鰯組

鰯組フォーク部部活中、特別顧問参戦-10/3深夜-

さる9/28金沢市中央通町法船寺にて「鰯組アコーステックジャンボリー」
が行われた。
 
  
 親方の心にしみる歌声       本堂のようす                1皿@500円
 通常もフォーク部の活動として店内でフォーク大会など行われていたが、
 今回は初の店外「フォーク部大活動」
 13時~19時という長時間開催
 出入り自由という太っ腹企画でたくさんのお客さんや出演者で賑わった。
     
 がんばったけど暗いね      出口に張られた「ありがとう」 ↑入口は意外に狭い
 
 最近、親方はデザートにも力を入れている。鰯はおいしい。バリエーションも多数。
 お寿司もにぎっちゃう。水なすの浅漬けもおいしい。土曜のざる豆腐もオススメ。
 ますます、おいしくなってしまう。
 鰯の棒寿司もいいが、巻き寿司も絶品。

 10/3は15人くらいで飲み会。2階でコース料理。頼んでも頼んでもなくなる・・
 PW関係者の会。よく飲みよく食べました。
    
   大きすぎて撮りきれない鰯(?) 店内のおそらく手作り鰯のフィギア いつも明るいスタッフ~
いわし料理 鰯組←ちょっと違うね
金沢市片町1-7-13 (犀川大橋近く)
17:00~23:00(L.O.22:30) 
休/日曜 TEL 076-224-1493 
グルメぴあ


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
良いね鰯の巻き寿司 (ブラック)
2008-10-09 02:34:36
美味そう!

鰯も最近漁獲量が減って困っているようだから大変ですね。

昔はバケツで、百円だったり、漁師と仲良くなるとただでくれた物です。
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 (管理人ぴ)
2008-10-09 08:08:53
いずれ鰯も高級魚になってしまいますね。昔は大量にとれた魚も昨今の温暖化や長年の獲りすぎで激減、おまけに原油高問題もあったりして。魚を扱う方たちはたいへんですよね。
鰯の押し寿司もありますが、巻き寿司は蒲焼したものを巻いてあります。太巻き風です。
お持ち帰りもできます
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蒲焼きが入ってるんだ (ブラック)
2008-10-10 03:00:04
これはまた美味そう!

生の細い巻き寿司は作った事はありますけど、鰯の蒲焼きを巻くとは、やられました。
押し寿司も良いですね。

そう言えば昔熊本で食べた焼き鯖の押し寿司を思いだしました。

あれは脂がのった今思い出すと、唾液がたまります。
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私も (管理人ぴ)
2008-10-10 21:57:50
現在おなかすいているので、私も唾液でました。
すごく食べたいです・・(TT)

押し寿司もですが、鰯の蒲焼の方が好きです
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