鰯組フォーク部部活中、特別顧問参戦-10/3深夜-
さる9/28金沢市中央通町法船寺にて「鰯組アコーステックジャンボリー」
が行われた。
親方の心にしみる歌声 本堂のようす 1皿@500円
通常もフォーク部の活動として店内でフォーク大会など行われていたが、
今回は初の店外「フォーク部大活動」
13時~19時という長時間開催
出入り自由という太っ腹企画でたくさんのお客さんや出演者で賑わった。
がんばったけど暗いね 出口に張られた「ありがとう」 ↑入口は意外に狭い
最近、親方はデザートにも力を入れている。鰯はおいしい。バリエーションも多数。
お寿司もにぎっちゃう。水なすの浅漬けもおいしい。土曜のざる豆腐もオススメ。
ますます、おいしくなってしまう。
鰯の棒寿司もいいが、巻き寿司も絶品。
10/3は15人くらいで飲み会。2階でコース料理。頼んでも頼んでもなくなる・・
PW関係者の会。よく飲みよく食べました。
大きすぎて撮りきれない鰯(?) 店内のおそらく手作り鰯のフィギア いつも明るいスタッフ~
いわし料理 鰯組←ちょっと違うね
金沢市片町1-7-13 (犀川大橋近く)
17:00~23:00(L.O.22:30)
休/日曜 TEL 076-224-1493
グルメぴあ
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鰯も最近漁獲量が減って困っているようだから大変ですね。
昔はバケツで、百円だったり、漁師と仲良くなるとただでくれた物です。
鰯の押し寿司もありますが、巻き寿司は蒲焼したものを巻いてあります。太巻き風です。
お持ち帰りもできます
生の細い巻き寿司は作った事はありますけど、鰯の蒲焼きを巻くとは、やられました。
押し寿司も良いですね。
そう言えば昔熊本で食べた焼き鯖の押し寿司を思いだしました。
あれは脂がのった今思い出すと、唾液がたまります。
すごく食べたいです・・(TT)
押し寿司もですが、鰯の蒲焼の方が好きです