長女のリクエストは２択！

 ７月２７日　(土曜日)　の夕食です。   

   

この日は、地域の夏祭りで、スタッフとして忙しいかったので、全体の写真を撮り忘れて

ました。　ペッパーチキンと野菜の炒め物と、お祭りで買った焼き鳥ー。

  

さつま揚げと野菜の煮物とポテトサラダです。　さつま揚げの煮物は、とろ火で煮ていて、

その間に違うことをしていたら、すっかり忘れちゃって、ちょっとこげ気味です。

　　　　 

鮭骨の缶詰に、長ネギを乗せて。　こういうシンプルな物が美味しいんですよね～。

 

 

７月２８日　(日曜日)　の夕食です。

    

　　　　　●　パスタ　(にんにくの効いたキャベツとベーコン・なすミート)

　　　　　●　鶏肉とおくらのマリネ　　　　●　レタスと温泉玉子のサラダ

メニューに詰まって、長女に考えてもらって、パスタにしました。　っていうか、長女は

いつ聞いても、パスタかお刺身の２択なんですよね。

  

野菜をたくさん食べようと、パスタの他のメミューはサラダ２品にしました。

鶏モモ肉は、軽くお塩をして、蒸したものを切ってます。　あと茹でたおくらと

オニオンスライスを入れて、寿司酢とオリーブオイルと黒コショウで味付けしました。

レタスと温泉玉子のサラダは、イタリアンドレッシングを入れて、混ぜました。

頭の中のイメージだと、もっと温泉玉子が主張していて、黄色が見えると思ったのに、

温泉玉子の存在が無くなってました。

  

この他に、冷蔵庫に入っていたあまり物を、主人のおつまみ用に数品出しました。

 

 

今月末のお休みも明日で終わりです。　次女の部活もお休みなんです。

そして毎年恒例の、次女と映画鑑賞に行って来ます。　今年は珍しく、次女から

『３１日お休みでしょう、水曜日だからレディースディで１０００円だよ、行こうよ』　

って誘ってきました。　次女のリクエストで　“モンスターズユニバーシティ”　を観てきます。

 

    

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