1月3日 (木曜日) の夕食です。
● 手巻き寿司 ● はたはた
● お吸い物 ● お漬物
昨日は、次女と二人の夕食でした。 お家にある物を使って手巻き寿司にしました。
寒い中、お買い物に行くのが面倒だったので。
貝割れ大根・生ハム・キャベツ・スモークサーモン・長芋・オニオンスライスです。
キャベツの千切りって手巻き寿司に入れないですよね~。 でもこれが、甘くて
シャキシャキでおいしいかったです。 手巻き寿司にキャベツの千切り、ありです。
大晦日に次女が食べ損ねたかには、殻から出してこれも手巻き寿司の具にしました。
贅沢~ですね。 それと、冷凍してあったはたはたを焼きました。 昨日は白子です。
白子もおいしいですよぉ。
今日から私は仕事始めでした。 朝早くから、家族を起こさないように家事をして
身支度をして、最後に年末からたまったゴミを3袋も収集所に出して、身体が
ホカホした状態で自転車で出かけたら、寒さがわからないまま会社に着きました。
会社の人に 『今日は寒いね~、肌に刺す感じよね』 って言われたけど、
私にはわからない。 仕事で外に出て初めて今日の寒さを実感しました。
明日はもっと寒いみたい・・・。 基本土日がお休みの会社だけど、
明日はお仕事です。 そしてなぜか、6日7日(日月)がお休みなんです。
まぁ~、明日寒い中のお仕事はいやだけど、雪じゃないだけよしとしなくちゃ!
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