復習

今日やった水引が楽しかったので、買ってきた材料で早速作ってみました。

色が違うと印象も変わりますねぇ👍





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餃子 & ほっけ & 水引

9月7日（木曜日）の夕食です。



⚪︎ 餃子
⚪︎ トマトとキクラゲの炒め物
⚪︎ いか明太


豚ひき肉多めの餃子を作りました。

最近のマイブーム、青じそドレッシングでいただきました。


トマトとキクラゲと卵の炒め物です。
キクラゲのコリコリ感が好きなんですよねぇ







9月8日（金曜日）の夕食です。



⚪︎ ホッケの塩焼き
⚪︎ 小松菜と油揚げの煮物
⚪︎ いか明太
⚪︎ もやしとわかめのおみそ汁


フライパンで焼き魚を焼くアルミホイルを使ってみたくて、焼き魚にしました。
身がふっくらで3割り増しくらい美味しかったです😋
大根おろしを添えていただきました。


小松菜と油揚げをめんつゆとお塩で煮ました。
薄味にしたので、さっぱりして美味しかったです。






今日は水引の１dayに行ってきました。
水引を触るのも初めての超初心者🔰
始まって早々、生徒さんの中でいちばんの問題児となってしまった私。
先生の教えてくれる通りにやったはずが、全然できてない💧
何度もやり直ししてちゃんと作ることができました
楽しかった〜

その後はお友達とランチ🍣

前につまみ細工の先生達と行った「わだつみ」というお店です。


それぞれ自分の趣味（主に手芸）のことだったり今日の水引の話など、楽しいお話で盛り上がりました。


その後も時間のある方だけで、お茶してお話の続き。
お話の尽きない楽しい時間でした╰(*´︶`*)╯♡






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キッチングッズ

先月お出かけした時に、たまたま見かけたこれ買ってみました。
キャベツの千切り用のピーラーです。

面白いくらい切れるんです
楽しくて必要以上に切っちゃう💦
お勧めします



もうひとつ、これも使ってみました。
今まではグリルで焼いていて、どうしても網にお魚の皮や身が付いてしまってました。
ところがこれは、皮や身が付かないだけじゃなくて、焼き魚の身がふっくら焼きあがるんです。



この先、キャベツの千切りと焼き魚が頻繁に食卓に上がるかも😅



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