ゆで卵好き💕

今日の次女のお弁当です。
2日続けてゆで卵～
次女が突然 『私、ゆで卵好きかも😍』って言ったんです。
たまたま昨日はゆで卵を多めに作っていて、お味噌に漬け込んでいたんです。
だから今日はゆで卵の味噌漬けを入れました。
あと、野菜売り場の味かするドラゴンフルーツは止めておいて、まだ残っていたパイナップルにしました😅
今日は一日中模擬テストって言ってたので、このお弁当を食べて午後からも頑張ってくれてたら良いなぁ～😊




午前中に作ったつまみ細工です。
やっぱり、丸つまみはまだまだですねぇ



今日も東京は行楽日和です
今年のGWはお天気が良いみたいですね。
ほぼ予定のない私ですが、明日唯一楽しみにしているイベントに行って来ます



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お豆腐料理を食べたいって！

4月27日（月曜日）の夕食です。


⚪︎ お豆腐と野菜の炒め物
⚪︎ アメリカンドッグ
⚪︎ 蒸し野菜とグリーンサラダ
⚪︎ 納豆汁

昨日は次女とふたりの夕食でした。
夕方次女から 『お豆腐の料理を食べたい』ってLINEが来ました。
別のメニューを考えていたので、メニューの考え直しをしました😝

色々考えて、一番簡単な冷蔵庫にあるものなんでも入れた炒め物にしました。
豚肉・にんじん・インゲン・エリンギ・お豆腐を炒めて最後に玉子を入れました。
お豆腐に味が付きにくいと思って、少し濃い目の味付けをしたので、ご飯が進みましたねぇ🍚

魚肉ソーセージとホットケーキミックスでアメリカンドッグを作りました。
おかずにもおつまみにもおやつに良いですよ👍

かぶとかぼちゃを蒸してサラダにしました。
蒸し野菜のサラダにはまってます😊

冷蔵庫に納豆があったのに、忘れてさらに納豆を買って来てしまったので、納豆汁を作りました。
もっと寒い時に飲みたかったなぁ😅




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