かぼすこしょうを食べてみたくて

4月19日（日曜日）の夕食です。




⚪︎ 焼肉～
⚪︎ お豆腐のきのこあんかけ
⚪︎ オニオンスライス

昨日は家族揃っての夕食のはずでした。
お昼過ぎに長女が『夕食はいらない』って言って出かけちゃいました。
夕方部活帰りの次女から『お昼食べ損ねてこれから食べるから夕食はいらない』ってLINEが入りました。
え～主人と二人ーーー？？？
せっかくかぼすこしょうを食べたくて焼肉にしたのに…。


このての焼き物は主人が担当で✋
ステーキ用のお肉はほんの少しお塩をして焼いてもらって、ズッキーニはグリルで焼いてくれました。
サイコロの様なお肉は味付きの物です。
ステーキ用のお肉にかぼすこしょうを乗せていただきました。
食べやすい
少し塩味がきき過ぎな感じだけど、美味しいかったですよ👍

次女が怪我をしていて運動ができないのに、食べる量が変わらないから、最近より加速を付けて太り出した気がする💦
本人も自覚あり🐷
なので、出来るだけきのこ・お豆腐・こんにゃくなどを使ったメニューにしようと思ってます。
昨日はこれ⬇️
お豆腐にたっぷりのきのこを使ったあんかけです。
片栗粉を入れる前にお豆腐を入れちゃったもんだから、そーっとかき混ぜたのにお豆腐が崩れちゃいました😅

新玉ねぎの季節は頻繁に登場のオニオンスライス！
昨日はセロリも入れておかかをたくさんかけていただきました。

そうそう、夕食はいらないって言ってた次女が、やっぱり少し食べるって、いつもとほぼ同じ量食べてました😋
食材の問題じゃなくて、量の問題かもね💧



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