長女のお疲れ様会

１月１９日　(土曜日) の夕食です。

  　  

　　　　　　●　サーモンのちらし寿司　　●　白菜の豆乳煮

　　　　　　●　餃子　　　　　　　　　　　　　●　鶏レバーのスモーク

　　　　　　●　つみれのお吸い物

この日は長女のお疲れ様会ということで、長女の好きなサーモンの乗ったちらし寿司に

しました。　錦糸卵とインゲンの塩茹でも加えて、彩りよく仕上げました。

味は、市販の混ぜるだけの素ですから、間違いなくおいしいかったです。

　　　　　　　　　

先日の豆乳鍋に使った豆乳が少し残っていたので、白菜とベーコンを煮ました。

今回は、コンソメとお塩で味付けしてます。　ベーコンのうまみもスープに出ていて

美味しいくて温まる一品でしたね。　

 

お吸い物は、つみれと　(市販品)　舞茸とお豆腐を入れて作りました。

何も考えずに作ったら、汁物が２品になってましたね。

 

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