１月４日 (金曜日) の夕食です。
● モツ鍋 ● 山芋かけご飯
● 豚レバーのスモーク
この日は仕事始めで、仕事帰りにお肉屋さんでお肉を色々と買い込んできました。
モツが半額だったので大量に買ってきたら、主人が 『夕食はモツ鍋にしよう！
俺が作るよ
』 って言ってくれたので、素直にお願いしちゃいました。
にらは高くて買えないので、長ネギを代用しました。 そしてキャベツの代わりに、
白菜を入れました。 モツの他に、主人と次女の大好きなふわも入れましたよ
。
これも、お肉屋さんで買ってきた豚レバーのスモークです。 安くて食べやすくて、
元々レバーが好きな主人と私と次女はもちろん、レバーが苦手な長女も食べれます。
レバ刺しが食べれなくなった今じゃ、このスモークが我が家の定番になりそうです
。
１月５日 (土曜日) の夕食です。
● サイコロステーキ (形成肉・牛肉)
● 生ハムサラダ ● 鴨のスモークハム
● 椎茸と長ネギのお吸い物
昨日も仕事だった私。 そしたら、主人がお肉を焼いて手伝ってくれました。
お肉は、買い置きして冷凍してあったものを色々出して焼きました。
どちらのお肉も、おいしいかったですよ～。
サラダはキャベツ・水菜・にんじん・玉ねぎと生ハムのサラダにしました。
レタスが高いので、実家から届いたキャベツが大活躍してますね～
。
気分だけ、ノンアルコールビールで、クイッといきました
。
昨日、お友達からお菓子を頂きました。
これが美味しいんだわぁ～
。 ちょっとお高くてなかなか買えないので、
この頂き物は特にうれしいです
。 年に１度くらいは自分で買うかな～
。
美味しいうちにいただきました。 ご馳走様です
。
昨日は何かと用事があて、ゆっくりパソコンができなくて、とりあえずブログのランキング
だけ見てみました。 そしたら、久しぶりに記事ランキング２位になってました
今年早々、うれしいー。 皆さんのおかげです。 ありがとうございます
。
今日は、次女がお弁当を持って朝から塾でした。 長女はたまった宿題に追われて、
お部屋に缶詰状態のようでした。 主人は、お正月休み最終日で、どこかに出かけたいって
言うので、私と２人でお出かけしてきました。
越谷レイクタウン。 次女に頼まれたマフラーを探して、もりに行ったりかぜに行ったり・・・。
それでも見付からなくて、アウトレットまで行って探しても見付からず・・・
。
随分歩き回りました。 おかげで、予定に無かった私のダウンと包丁を買ってきました。
レイクタウンに着いて直ぐに、お昼ご飯を食べたので、体力は十分あったので良かった～。
ブュッフェスタイルのお店で、お好みで色々食べました。
一皿目・・・ 
二皿目・・・ 
飛んで四皿目・・・ 
どうしても、甘いものを食べてから、塩っぱい物を食べたくなるので、最後のデザートと
一緒にお肉と野菜も持ってきました。 主人に 『変なのぉー』 って言われます
。