今日は次女のバスケットの大会です
。 次女はもう出かけました 
。
私もこれから、応援に行ってきます
。 なのでこんな朝早くから更新です
。
８月１５日月曜日の夕食です。
● 豚軟骨と大根の煮込み
● お豆腐のサラダ
● もやしと玉子のお味噌汁
この日は、早朝に帰ってきて、洗濯をしたり朝ごはんを食べてから、お仕事だったんで、
夕食を作る頃には、バテバテでした。 こんな時は簡単に圧力鍋にお任せ料理で
。
子供達は、煮込みをご飯にかけて、丼にして食べました。
次の日も仕事だったんです。 前日にたっぷり寝たはずなのに、疲れが取れなくて
昼食は贅沢しちゃいました
。 主人はお仕事で、長女はお弁当だったので、次女と外食です
。
焼肉屋さんでランチです。 次女はビビンバとお肉のセットで、私はお肉のセットに生ビールを
付けちゃいました
。 お昼からビール
おいしいです
。
その日(８月１６日火曜日)の夕食 です。
● 水餃子
● ジャガイモと豚バラの炒め物
● かつおのたたき
お味噌汁もあったと思うけど、覚えていません
。 水餃子は市販品、お肉は味付けの物、
かつおは切っただけ、この日も疲れが取れずに、手抜きの夕食でした。
水餃子は、早めに作っておいて、冷やしてきたので、のど越しが良くておいしいかったです
。
ポン酢にお好みのラー油を入れていただきました。
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