家族大騒動の豚タン

昨日も今日も、午前中は仕事で、帰ってきてから家事・昼食で、その後次女の部活の

ユニホームの事で、学校に行ったりお店に行ったりで、忙しい日々を過ごしています。

いつもなら、この時間は家族で楽しく食卓を囲んでいる時間だけど、今日は主人がまだ

仕事から帰っていなくて、長女はお友達と自転車で３０分くらいの公園まで、花火をしに

出かけちゃって、次女は・・・夕食も食べないでリビングで熟睡しちゃってます。

なので私は、こんな時間からブログです。

 

８月１４日　日曜日の夕食です。

     

　　　　　　　　●　辛子高菜チャーハン　　　　　●　春巻き

　　　　　　　　●　チンジャオロース　　　　　　　●　かにかまのサラダ

ご飯を炊こうと思って炊飯器を開けたら、ご飯が結構入っていたので、急遽チャーハンにしました。

辛子高菜とひき肉と長ネギで作りました。　仕上げにごま油で香りを付けて。

春巻きは、市販の揚げるだけのものです。　揚げてから食べるまで時間があいたけど、

皮がサックサックでおいしいかったです。

チンジャオロースのお肉は、豚タンを細切りにして代用しました。　これはこれで、いけますよ。

   

   

全体的に、中華でまとめました。　あっ、かにかまのサラダは違うかー。

 

 

 

 

８月８日月曜日の夕食です。

      

　　　　　　　　●　ポークシチュー　　　　　　　●　長いものステーキ

　　　　　　　　●　豚タンのスモークハム　　●　ブロッコリーの茎と厚揚げのお味噌汁

月曜日に、国産牛のすね肉を安売りするスーパーに行ったけど、昨日は取り扱いなしでした。

なので、予定変更で豚もも固まり肉の、ポークシチューを作りました。

圧力鍋で煮込んだので、お肉が柔らかくなって、家族には好評でした。

　　  

 　　　　　　　　　　　　 

豚タンのスモークハム、これが昨日我が家で大問題になったんです。

パッケージには味付豚タン・レモン味って書いてあったんです。　今から思えば何を根拠に？

と自分でも思うけど、私と次女が味見をして、美味しいねって言っていたのに、急に次女が

『これって生肉？　焼いてやべるものじゃ無いよね』　って言ったんです。

私も急に心配になって、ゴミ箱から、パッケージを出してみたけど、焼いて食べてくださいとか、

このままでいただけますとか、書いていなかったんです。　ドンドン不安になって、主人が帰って

くるのを待って聞いたみたら、主人は　『これは焼肉だよ　焼かないとダメだよ』　っ言うんです。

こうなったら、買ったスーパーに電話して聞きましたよ。

回答は　『スモークハムですので、そのままお召し上がりください』　でした。

       

 

ランキングに参加してます。　よかったらポチッと応援お願いします。

にほんブログ村　 にほんブログ村