先週に引き続き、初登場ものです。『エチオピア イルガチェフ アナエロビック ナチュラル(中煎り)』販売開始です。
エチオピア・ゲデオ州、イルガチェフェ県、コケ村産。
Naturalプロセスのイルガチェフらしいフローラルな風味に、
嫌気発酵(アナエロビック)特有のベリー感、甘みを
味わってください。
価格は「700円/杯・1,200円/100g」です。
『コロンビア ピンクブルボン』も追加焙煎しました。
ウィラ県、サンアドルフォ地区、ブエノスアイレス農園産
レッドブルボンとイエローブルボンの自然交配で出来たのが
この『ピンクブルボン』です。
ジューシーでピーチのようなフレーバーを感じ、
すっきりクリーンな飲み心地です。
価格は「670円/杯・1,050円/100g}です。