50のロマン 石井珈琲店の店主ブログ

50歳で会社を早期退職。かねてからの夢だった珈琲自家焙煎で、地元相模原市城山町で新たな人生を歩む男!

『ハワイカウ・エクストラファンシー(中深煎り)』焙煎のお知らせ(石井珈琲店)

2022-09-10 07:44:14 | 日記
本日『ハワイカウ・エクストラファンシー(中深煎り)』を焙煎しました。
ハワイ島カウ地区の最高級グレード”エクストラファンシー”名実ともに最高級コーヒー!上品な酸味とコク、なめらかなお味をお楽しみください。
価格は 『豆2,600円/100g・950円/杯)』です。(50gからの販売可能です。ご予約受け付けています。)
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秋の季節限定ブレンド『秋茜(あきあかね)(中深煎り)』販売のお知らせ(石井珈琲店)

2022-09-05 09:39:24 | 日記
一年ぶりです。9月7日(水)より、秋の季節限定ブレンド『秋茜(あきあかね)(中深煎り)』の販売を開始します。

中深煎りの”コク”と”ほのかな酸味”を、
タンザニア豆とニューギニア豆で!
もちろん季節限定の特徴”香り”も
エチオピア豆の中深煎りで再現!
価格は「570円/杯・780円/100g」です。
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【初登場】『エチオピア イルガチェフ アナエロビック ナチュラル(中煎り)』販売のお知らせ(石井珈琲店)

2022-09-05 09:39:24 | 日記
先週に引き続き、初登場ものです。『エチオピア イルガチェフ アナエロビック ナチュラル(中煎り)』販売開始です。

エチオピア・ゲデオ州、イルガチェフェ県、コケ村産。
Naturalプロセスのイルガチェフらしいフローラルな風味に、
嫌気発酵(アナエロビック)特有のベリー感、甘みを
味わってください。
価格は「700円/杯・1,200円/100g」です。

『コロンビア ピンクブルボン』も追加焙煎しました。
ウィラ県、サンアドルフォ地区、ブエノスアイレス農園産
レッドブルボンとイエローブルボンの自然交配で出来たのが
この『ピンクブルボン』です。
ジューシーでピーチのようなフレーバーを感じ、
すっきりクリーンな飲み心地です。
価格は「670円/杯・1,050円/100g}です。

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