本日『メキシコ アナエロビック(中煎り)』『コロンビア・エメラルドマウンテン(中深煎り)』を焙煎しました。
メキシコ・チアバス・サンアントニオ農園産。
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。
嫌気発酵により、まさにワインのような芳醇な香り
ナチュラル製法・ReinforestAlliance認証です。
価格は、700円/杯、1,600円/100gです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/fa/8917d227afa6c45476fc199157d4d851.jpg)
アンデスの豊かな恵みに育まれ、丹精こめて栽培されたマイルド・アラビカの高級品「エメラルドマウンテン」は、標高1,600mのアンデス高原で栽培、収穫された銘柄。
酸味、苦味、甘みのバランスがよく、甘い花の香り、十分なコクの深みを表現の香りと風味をお楽しみ下さい。
酸味、苦味、甘みのバランスがよく、甘い花の香り、十分なコクの深みを表現の香りと風味をお楽しみ下さい。
価格は650円/杯。1,050円/100gです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/c4/3cf8e062551b6eb612148859ac20e030.jpg)