昨年2013年末に「相模原市緑区中沢706-4」にオープンした「イタリアンレストラン”灯（あかり）”」の紹介です。
自宅の納屋を自ら改装し、やっとオープンにこぎつけました。当面は”笹本ご夫婦”での週3日（金・土・日）のランチのみの営業との事ですが、 近いうちには夜まで営業との事です。
ご興味あるかたは、是非右のサイトを開いてください。→http://www.linsieme.jp/
ありがたいことに、珈琲は石井珈琲店の「久保澤ブレンド」を使用していただいています。
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