チョコっとコ－ヒー豆

チョコレートとコーヒー豆のコラボです。

石井珈琲店の深煎りの珈琲と地元ケーキ屋さん”エリーゼ”のチョコレートの組合せ、エリーゼさんに頼んで作っていただきました。

 

とは言っても、深煎りの”久保澤ブレンド”の豆を使った為、豆が”ケニア”か”インディア”か”ブラジル”かはまちまちです。試食しました・・・ビターチョコと”食べる珈琲”の相性の良いこと！

 

２月２日は、石井珈琲店の開店２周年です。みなさまのおかげで何とか２年が経ちました。その記念と感謝をこめて、ご来店いただいたお客様に食べていただくつもりでご用意いたしました。

みなさま、お待ちしています。