以前、友人からマグナムハンターを頂戴しましたが、ハンドルの所で刃が折れてしまいました。
それで中古ですが、マグナムハンターを新開刃物店で購入しました。
オールドガ―バーナイフ アーモハイドシリーズ マグナムハンター アーモハイド クローム
が正しい呼び名だそうです。
中古なので沢山の傷がついています。
刃は最高に研ぎ上げました。シース(鞘)は美品と取り替えました。
明日の猪狩りがデビューです。
京都の友人からこのひし餅と吹き寄せを頂戴しました。
私には弟しかなく、児も男ばかりなので雛祭には縁がありません。
ですから、ひし餅も初めて食べます。
4日になるのが楽しみです。
厳寒期の北海道では「タチの軍艦巻き」が回転すしで提供される。
大好物で、常にチョイスした。
タチは鰊の白子で、鍋にしても味噌汁に入れても美味しい。
まさに冬の味覚である。
北海道では、この数日好天が続いている。事故の無いように祈るだけである。