いつものお好み焼きとネギ焼き

テレビが壊れました
急に画面に黒い筋が入ったかと思うと・・・どんどん黒くなって。
あっという間に、上部１０センチ程しか映らなくなってしまい
ちょうど５年保証が切れる３ヶ月前でしたので

無料で修理してもらえる事になったのですが・・・
液晶の部品がすぐには調達できない（数ヶ月先？）とのことで、電気店からメーカーの直接対応に。
で、新品に交換してもらえる事に
納入に１週間かかるので、それまで同じサイズのテレビを貸してくれました。
メーカーさん、なかなか親切
次回、買い替える事になったときもココにしましょう

夕方バタバタしていたので、お好み焼きにすることに

　　　

こちらは、いつものお好み焼き。
長芋をたっぷり使うのが我が家流

　　＊材料（１枚分）
小麦粉　　　　　1/2カップ
長芋　　　　　　1/2カップ
だし汁　　　　　1/2カップ
卵　　　　　　　１個
キャベツ　　　　２枚
豚肉　　　　　　適量
天かす　　　　　適量
紅ショウガ　　　適量


　　＊作り方
１、小麦粉、すりおろし長いも、だし汁を入れて混ぜる。
２、豚肉は、一口大に切って、焼いて冷ましておく。
３、粗みじんのキャベツ、２の豚肉、天かす、紅ショウガ、卵を入れてふんわり混ぜる。
４、ホットプレートを熱し、生地がユルいので、端をおこしながら焼く。

　　

で、今回はお腹も空いていたので、もう１枚ネギ焼きを追加。

　　

こんな大束のネギが１００円でしたし・・・
青ネギですが、太いです。
生では、ちょっと・・・ネギ焼きに最適
　　

こちらは、削り粉をたっぷり入れて・・・
お醤油と七味で食べます

　　

　　

お腹いっぱいになりながらも、完食。
もちろんビールもススミます

　

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