旅の楽しみのひとつにお土産を買う事がありますが・・・
今回の旅での収穫？は
赤ピーマン 白ナス
唐辛子 チェリーセージ
本当は、出石焼でも買いたかったのですが、お値段と形で気に入る物がなく・・・
お菓子類も我が家に在庫がたくさんあるので、パス
産直市場でのお買い物に。
赤ピーマンも白ナスも安くて驚き
唐辛子も飾りながら使えるので、一石二鳥
色もツヤツヤでとても綺麗でしょ
チェリーセージも前から欲しかったので・・・
と、千円でおつりがくるというか、合計580円のお買い物でした
さっそく、白ナスを使って味噌田楽を作りましょう
ぷっくりした、大きい白ナスです。
材料（2人分）
白ナス 1個
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
作り方
1.ナスは縦に半分に切り 、格子状に切り目を入れる。
2.グリルで、下火を少し強めにしてナスに焦げ目がつくくらい火を通す。
3.味噌とみりんを合わせた物を、ナスの表面に塗り、1.2分焼く。
ナスが肉厚なので、焼くとトロトロになります。
甘めの味噌がピッタリ、ちょっと焦げて香ばしいのも
味噌の種類により塩分等も違うので、酒、砂糖等も入れてお好みの味噌を作って下さいね
とろっとろナス、ご飯にのせて頂くと
お酒にも合うようです
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安くて良い品々が買えましたね☆
旅のもう一つの楽しみは、お土産ですものね^^
道の駅とか、産直野菜が沢山あると
テンションが上がりますよね～
新鮮野菜が、しかも破格値で☆
茄子の田楽、茄子好きにはたまりませんよね♪
食べたくなってきましたf^^
赤唐辛子も、飾って楽しめて一石二鳥ですね^^
場所が変わると産直市の品も色々で、楽しみですよね
田楽とご飯・おかわりでしょうか
野菜類、すごく安いでしょ
こちらの産直市場の半額以下です。
ナス、3本あったので、2回田楽味噌で。
あと1本は違った食べ方をしようと思ってます
私は安くて、良い買い物が出来て満足です
味噌田楽気に入って・・・ごはん、ちょっとだけおかわりです
私も今回の旅で寄ったのは、産直市
所変われば品変わる、ですものね
白ナス、美味しそう
オイシックスが売り出した、「トロなす」と同じみたいですね。
白なすの味噌田楽、とっても美味しそうです
グリルで野菜を焼くのはお初です。
今度やってみますね
見るだけでも楽しいし、買うのもいくら買ってもお安いので安心だし・・・
白ナス、トロッとしてたから
グリルは便利ですよ。
今回もですが、焼きなすはいつもグリルで
しいたけのエビミンチのせ、ピーマンの肉詰めなども
買ったりします。
白茄子、いさこさんのブログに載ってた「トロナス」に
似てると私も思いました。
おいしそう（＾＾ｖ
田楽って作ったことないけど普通の茄子で
つくってみようかな♪
のびすぎたのでカットしました。
お世話しなくても、来年も咲くと思います。
ハーブは、丈夫ですね。
茄子田楽、おかずにも肴にも美味しいです！！