福井県産せいこがに♪

そーいえば、少々前の話になりますが

さおりちゃんに
福井県産せいこがにをいただきました(*^_^*)

敦賀在住時には　シーズンになると良く・・良くでもないがたまに食べていたせいこがに。

あ～、なつかしやなつかしや・・・・。

福井県産せいこがに、おいしぃ～んだよね～。

夫も　大好物の為　すごい喜んで食べていました。

せいこがにとは　越前ガニのメスです。
ふつう　外にはみ出してる卵＝外子とミソのみを食べる。
あまり　足の身とかは　食べないそうなんですが
私と夫は大好物のため、外子＆内子（内側に入ってる卵）・ミソそして足の隅々まで
ムシャブリついて完全完食します。
（私は足の半分は　翌朝の味噌汁に入れて　カニ汁にして楽しみました。）

あ～～～～・・・・久々においしいかにちゃんだったわ～。　

 

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ありがとうございました。