フレッシュいちごのロ～ルケーキ♪
★ｚｕｙｏ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ★
ガハガハッ・・・作ってみました。
Ｙ新聞の集金のお●さんが、
いつも持ってきてくれる ミニミニ冊子に
「簡単に作れるフレッシュいちごのロールケーキ」
ってのが、おいしそ～に載っていたんです。。
「へぇ～・・・こうしてみると自分でもできるのかも・・・・。」
かも・・・。
かも・・・。
私は、思っただけです。
そのところ、夫もそれを見ました・・・。
「え～～～
！ロールケーキって家でも、できるんジャ～ン！」
出来るにきまってるジャ～ン！ けど、だれにでもできるわけではないぞ
・・・ひそかに思うズヨ。
「今度、つくってみなよ～～～～～～～～！
今、暇なんでしょ～～～！
」
やっぱ、きたか・・・・・。えっえ～まぁ～、暇と言われても
仕方がない身分ではございますが・・・。
だれにでもできる！とはござらないのであります・・
と、聞こえないふりをしたものの・・・
。
買い物に行かずに作れる材料だったので
やってみましたょ。
我が家のオーブン角皿はレシピより
デカイので（我が家は正方形・冊子は長方形）
とても長いロールケーキになりました。
スポンジの目が ややつまっていますよね・・・これ。
メレンゲの泡たてが足りなかったのでしょうかね・・？
（どなたかコメントご指導よろしくです）
生クリームは、低脂肪を使用しました。
これも、もう少し泡たてた方がいいようです。かなりやわやわです。
いちごはたっぷり入れたつもりですが、あまり見えませんので
なので、となりにも添えました。
スポンジには、
バターを使用していません。
薄力粉は30グラムしか使用しませんでした。
お砂糖も少なめです・・・。
だから簡単かな～なんて・・・ヘルシーだし・・・。
その為、膨らみはメレンゲにかかるんですよね・・・。
肝心のお味は・・・。
「ん～、、まぁ～、家で作ったにしてはイ～んじゃないか・・・
次はもっと上手くなるんじゃないか！」
とのことです。
随分偉そうですが、喜んでパクパク食べています。
また、気が向いたら作ってみたいと思います。
次回はもっと上手に！！
夫は実に味にチョ～うるさい亭主なんです
0点か100点しかありません。
９９点は０点のうち・・なんです。
彼の１００点は狭き門です。
手作り感及び家庭料理ならではの味のブレは許されません
追伸：自分で作るケーキは、結婚後2回目です。
１回目は、新婚生活初めてのダ～リンのお誕生日に
生クリ～ムたっぷり、まぁ～るいいちごのケーキをつくって
あげました
あげました。
あげました。
その感想は・・・
「あっ、もうムリしてケーキは作らなくていいから・・・」
とのことでした。
それ以来、ケーキを作ることをやめました
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