2012/06/22

世の真実は見えませぬ。




悪の権現のように扱われる添加物。

うま味調味料なんかが実は天然由来で、
健康に悪かったり、
邪道のように言われる筋合いはない旨を、
市場のオッサンがただいま力説しておりみした。




リアルオーガニック党も一種宗教的なところがあり、
自分で冷静な判断をする、
バランス感覚が大切かと心得ます。


手作りにこだわってるけど、
さて原材料やなんかにはどこまでこだわっているのかな～。


すべては演出で、
見えないだけで真実はひとつなのでありました。



本日学園ランチ営業、
今日もさらけ出して生きよう。



みんな本音や本性を隠し騙し生きてるのだー。
ひひひ～。

2012/06/21

昨日は夕方から裏神戸にはいり、
企業懇親会イベントに参加。

焼きそばと新鮮豚ホルモンをご披露してきた。

豚のホルモン、
ホルモンの街大正区出身の自分としてはとても懐かしく、
つまみ食いがとまらなかったッス。

まぁお客さまにも喜んでいただけたのかなぁと。



自分たちとしても、
思わず米朝一門の落語を一席聞けたりと、
なかなか楽しいお仕事でした。

またお願いしまっす。




台風が近づきつつな今日も、
学園仕込みを終わらせてから買取仕事へ。
今日はまた商材が変わり、
本格ホットドッグであります。


なんせ、
従業員さんやお弟子さん含め、
まわりの方々に儲けてもらおうと思えば
自分自身も金銭的体力がなければいけない。

ある程度の無理をしないとで、
仕方がない、
いまの自分の存在価値なのですわあ
＼(☆o☆)／





そうそう、
夏は約１ヶ月間ガストロ号でビアガーデンな話がきたきた～
(*^o^*)

実現すりゃこんな楽しい話はないですねー♪

2012/06/20

わお。
誕生日から２週間が過ぎた。

はやく免許証の更新しないとだ
(*_*)早いわねー。




今朝は仕込みが少ない分、
資料作りやPOP作りがはかどった。



看板は毎週のように２、3作り、
稼いだ分は惜しげなく設備投資、先行投資。


そりゃあお金が残りません。



頑張ってまた呑んで呑んでウィークするぞー！

2012/06/19-02

今日は、いつもの通りに学園にはいり、
いつもの通りに仕込みをしておりますと、

台風４号のせいで２限目で下校、終了となりました
(ToT)


せっかく仕込んだのはとっととしまいましたとさ。





そしてそのおかげでサクサク仕事はすすみ、
今週末の手配はすべて完了(｀∇´ゞいたしました。



そして先週末調子が悪くなった初代チビVIGORE号が修理から帰ってきて、
またまた絶好調

このまま100万キロ走ってください。




明日の件で買い出しへ。
街ではやはり台風の影響がちらほら出つつ。

意外と危ない折れた傘が散乱してます。




皆さま何かとお気をつけくださいませ。


自分はまだまだ仕事スルアル。

2012/06/19

ヒラーデ様、昨日はお仕事をありがとうございました
m(_ _)m





今週末のお仕事に関しまして、
本日詳細を連絡しますので、
関係者の方々しばしお待ちくださいませ
m(_ _)m




明日は学園ランチが終わってから、
神戸は西区の大手企業様へ買取お仕事。

以前、
しーさん大騒動がありましたなー。


ちなみにあさっても買取お仕事現場があり、
今週はなにかと忙しくしてしまった。

まったく、
仕事が好きなもんですわあ
(*_*)




さて台風な本日も、
仕込みに入りますよー。

2012/06/18-02

今日は、資料提出や出店者会議でせわしなく、
また明日に仕事を持ち越した。

あらまあ。



今週末は超怒涛ののべ40コース超
(*_*)

ひとつでも抜けがあれば信用はがた落ちで、
信頼出来る人たちとのつながりで感謝なのです。




また、
来週はいよいよの名古屋にての『クリエイターズマーケット』、
再来週は四天王寺さんでの『七夕のゆうべ』への出店と、
大好きなイベントが目白押しで、

関係者の方々には感謝の想いでいっぱいなのであります。





ではようやく本日も愛する酒とともに。

2012/06/18

美味しい美味しい『塩麹』。


今まで家庭用サイズのものか、
自作しなきゃいけなかったですが、

ついに業務用埼スタが販売されましたねえ。


さて女子校生諸君には受け入れられますやら。


本日のメニューは、
・ハッシュドビーフオムライス
・鶏のココナッツカレー
・かぼちゃのカルボナーラ
・塩麹チキン唐揚げ丼
・カルビ焼肉チャーハン
・海老と根菜のかき揚げ丼
・本格魚介系つけ麺
・冷やし梅かつおうどん

こんな学食ランチメニューであります。



今週はどんな週になりますかねー

2012/06/17

人は、話せば判る。
言わないと判らない、
分かり合えない。




家族・友達にせよ、
従業員にせよ、
取り引き相手にせよ、

何かをクリアにしてもまた次から次へと出てきて、

はぁ…
世の中ストレスの集合体だ。。




逃げたくなる。
もしくは破壊したくなる。
まぁ抑えれる理性が多少なりとも身についた。





さて雨も上がりつつ。
今日は阪神競馬場思い切ってやっちゃおう。


明日からワタクソはまた学園ランチ、
うーぱーさんは関西学院大ランチ、

ふくちゃんは名古屋へ美容師さんイベントです。
こちらはヒラーデ様お誘い、管理統括ありがとう
m(_ _)m




風邪と呑み過ぎでノドがついにつぶれた。

2012/06/16-02

ヒマだー(ToT)

とかなんとか言いながら、
わりかしちゃんと商売になりました雨の今日。


車ん中に大きな冷凍ストッカー積んでからは、
一切の食材ロスがなくなった。

足りなーいなんて事もなく、
しっかりと売り上げます。

まぁ楽しいですわい。




唯一、
隣が昨年破門にしたケバブ屋のジューシーズ斉藤というのが面白くない。

遅刻
無断欠席
イベント当日ドタキャン

というカレ。




急に風が強くなってきた。

こわぁーい(*_*)

2012/06/16

わぁ いーなー。


商売の設備以外ほとんど物欲はないけれど、
キャンピングカーはほしいなあ。

ますます住所不定になるけどさー。



何事においても数歩先をいくＩ氏。
自分も夢ができた。




朝から雨な残念な今日。

最低保証されている買取なお仕事は全部人にあげ、
自分は阪神競馬場出店ですよー
(ToT)

いいよ、たまには、ゆっくりするよー。


ノドの奥もじんわり痛い、
テンション低めな今日なのでありました。